BANCO GALICIA Y REVISTA CHACRA PREMIAN LA GESTIÓN SOLIDARIA DEL CAMPO

En el marco de la 125º Exposición Ganadera se entrega, por Quinto año consecutivo, el galardón destinado a reconocer la labor solidaria orientada a las comunidades rurales. El gran encuentro de la solidaridad dentro de Palermo. Desde los inicios ya han participado 186 organizaciones sociales que presentaron 319 trabajos de acción comunitaria sustentable para diferentes regiones de Argentina.

Gerardo Grosso. Bajo el lema “Dar una mano está en la naturaleza de los argentinos”, se realizará la ya tradicional ceremonia de entrega del Premio Banco Galicia-Revista Chacra a la Gestión Solidaria del Campo en el marco de la 125° Exposición Rural.

El evento tendrá lugar el miércoles 20 de julio a las 20 horas en el Restaurante Central de La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires (Av. Sarmiento 2704 – CABA), con la presencia de autoridades, empresarios y miembros de las organizaciones sociales vinculadas al sector.

Esta edición, la quinta desde que se lanzó el certamen en el año 2006, tuvo un crecimiento importante en la cantidad de postulaciones: se presentaron 89 programas de organizaciones sociales de todo el país. Cada uno de ellos fue evaluado por un jurado de reconocida trayectoria, que consideró los criterios de replicabilidad, sustentabilidad e innovación de cada programa.
Las categorías que se premiarán son Educación, Promoción Laboral, Alimentación, Salud. Además, junto a las cuatro ya mencionadas, se incluyó Medioambiente, una nueva categoría impulsada este año. Se entregarán menciones especiales y una distinción para todos los participantes.

Banco Galicia y Revista Chacra idearon esta iniciativa conjunta con el objetivo de aumentar la visibilidad, difusión y promoción de experiencias sociales exitosas en comunidades rurales, aquellas con menos de 20.000 habitantes, sabiendo que el estímulo y la difusión facilitarán el acceso a nuevas fuentes de recursos que potenciarán su impacto positivo en nuestra sociedad.
Para mayor información, visite: http://www.gestionsolidaria.com.ar/

Importante convocatoria en la 1º Jornada de Gastronomía Nuez Pecán

Declarado de interés municipal, el encuentro tuvo como objetivo promover la incorporación de la nuez pecán en la gastronomía local y nacional. Se anunció la realización de la Primera Fiesta Provincial de la Nuez Pecán.

Gerardo Greosso. Con gran cantidad de asistentes, se llevó a cabo en la ciudad entrerriana de San José, la “1° Jornada Gastronómica Nuez Pecán - Producción, Propiedades y su Uso”, auspiciada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). El acto de apertura estuvo a cargo del secretario de Turismo de Entre Ríos, Adrián Stur, el intendente de San José, Pablo Canali; el jefe Comunal de Colón, Hugo Marsó; los asesores de FEHGRA, Miguel Estruch y Jorge López Cortes; la propietaria del Establecimiento anfitrión “Los Pecanes”, Julieta Forissi; la decana de la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos, María Clara Melchiori; y Edgardo Brandolini del Grupo Asociativo Pecaneros Corredor Río Uruguay. En la Jornada integrantes de la Brigada de Chef de FEHGRA realizaron un Menú de Alta Cocina Argentina en tres pasos basado en Nuez Pecán.

El arquitecto Adrián Stur subrayó que un turista cuando elije un destino busca una buena experiencia y nuevas sensaciones, que comenta, recuerda y por las cuales vuelve al lugar: “Por eso es que estamos tan aferrados a trabajar profundamente con los destinos y vamos buscando esos factores que le dan identidad. En nuestra provincia tenemos el Vino y la Nuez Pecán”, dijo y agregó que la Gastronomía queda en la mente del turista y “eso es identidad”. También expresó: “Para nosotros es muy importante lo que salga de aquí, porque va a ser incorporado a la promoción turística de la Provincia”.

Los intendentes de San José y Colón coincidieron en destacar la forma en que se potencian todas las ciudades de la región, trabajando en conjunto con el sector privado. Pablo Canali subrayó el rol de Julieta Forissi y su familia, quienes plantaron los primeros ejemplares de la nuez pecán en una zona netamente hortícola y avícola, producto que hoy es requerida a nivel nacional e internacional; y felicitó al Grupo Pecanero, integrado por productores de Colón, San José, Primero de Mayo, Villa Elisa, Arroyo Urquiza, a FEHGRA y la UNER por la iniciativa. También anunció: “el año que viene seguramente estaremos presentando la primera Fiesta de la Nuez Pecán en nuestra ciudad”.

Miguel Estruch destacó el trabajo de las Filiales de FEHGRA en todo el país, mencionando especialmente la pujanza de la Filial Colón: “Nos llena de orgullo porque es una de las más jóvenes y también una de las más activas”, y subrayó que recientemente co organizaron COLONVINOS, una exposición que reunió a más de 20 bodegas, productores artesanales de quesos y chacinados de la región, y que fue presentada en la sede institucional de FEHGRA. También puso en valor: “En esta Jornada están presentes el sector productivo, con la presencia y participación de los verdaderos protagonistas ya que sin producción no hay nada; la dirigencia empresaria; el sector político; y el sector académico, representado por la UNER y que aportan la investigación y el conocimiento que tanta falta hace a la producción en general. Esta es la forma de trabajo que impulsa FEHGRA”.

Jorge López Cortes dijo: “En FEHGRA, la visión de la dirigencia es poner la gastronomía argentina en un plano mundial. A partir de ahí comenzamos a desarrollar eventos y torneos de cocina en todo el país, con la consigna de empezar a conformar una identidad que nos permita salir al mundo. Argentina no es solo Bife de Chorizo, Tango y Malbec. El cordero patagónico, los peces del atlántico o los del río del Litoral, entre otros, conforman un mosaico muy amplio. Así se fue logrando una identidad de cocina argentina, que tiene que ver con lo regional, con la interpretación del cocinero sobre lo que la región ofrece”. Destacó la labor de los 25 cocineros de todo el país que forman parte del equipo de FEHGRA y el trabajo que se realiza en conjunto con el Ministerio de Turismo de la Nación.

En este marco se llevó a cabo un Menú de Alta Cocina Argentina en tres pasos basado en Nuez Pecán, a cargo del Chef Manuel Ausejo, Campeón Nacional de Chef, y la Chef Guadalupe Mendoza. Los platos presentados fueron “raviol de dorado en doble cocción relleno de nuez pecán y espinaca en consomé de vegetales”, “entraña guateada con salsa a la nogada, flan de choclo y torre de queso, tomate e infusión de aromática” y “bizcocho de aceite de nuez con bavaroise al lícor de nuez pecán y sopa helada de chocolate”.

La jornada tuvo disertaciones sobre las bondades de la nuez pecán, a cargo de licenciadas en nutrición de UNER, Rosa Ana Ábalos, Sabrina Lencina y Romina Udrizard; sobre Identificadores de calidad, a cargo del ingeniero agrónomo Gustavo Wolff, del Grupo Pecanero; sobre Canales de Comercialización, dictado por la propietaria del establecimiento anfitrión Julieta Forissi; y una presentación del Circuito “Huellas de Sabores”.

Declarada de Interés Municipal, la 1° Jornada Gastronómica Nuez Pecán se llevó a cabo en El Establecimiento Los Pecanes, estuvo organizada por las Filiales de FEHGRA Colón y Gualeguaychú, la Facultad de Bromatología Universidad Nacional de Entre Ríos y el Grupo Asociativo Pecaneros Corredor Río Uruguay. La Coordinación General del evento estuvo a cargo de la Municipalidad de la Ciudad de San José. Y contó con el auspicio de las Microregiones “Tierra de Palmares” y de FEHGRA.

CITA 2011, el Centro Internacional de Innovación en Tecnología Agropecuaria, se realizará en la EXPOSICIÓN RURAL 2011 entre el 14 y el 26 de Julio

Gerardo Grosso, CITA es el programa de acciones de promoción de la Innovación Tecnológica que organizan conjuntamente la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA), La Sociedad Rural Argentina, La Rural Predio Ferial de Buenos Aires y la Revista CHACRA, para incentivar la creación y difusión de conocimientos y aplicaciones tecnológicas.
Este año, tendrá como su principal eje la Ceremonia de entrega del Premio CITA a la Innovación Tecnológica que se realizará el Martes 19 de julio en el Auditorio Principal, dentro de la Exposición Rural 2011. Allí culmina el proceso de presentación y valoración de presentaciones por parte de un prestigioso Jurado de Notables y se dan a conocer los ganadores de cada disciplina.

Cada dos años, CITA premia a los innovadores en diferentes categorías relacionadas, a la vez que reúne a los investigadores, empresarios y técnicos más prestigiosos del país en un ámbito único para intercambiar conocimientos y perfilar las últimas tendencias en la materia que se publican luego en el Catálogo CITA Innovación & Tendencias.

El Premio CITA a la Innovación en Tecnología Agropecuaria es la mayor distinción otorgada a empresas e investigadores que se destacan en su rubro. Es un estímulo que distingue a los desarrollos que más contribuyen a lograr la eficiencia productiva sustentable en el agro, en los rubros maquinaria agrícola, equipamiento, bioenergía y biotecnología. Las presentaciones son evaluadas por un prestigioso comité de expertos independientes.

Como ya es tradición, se entregarán distinciones a empresas en Siembra, Cosecha, Reserva de forrajes, Protección y mantenimiento de cultivos, Tracción y propulsión, Agricultura de precisión, Agropartes y a investigadores independientes

Además, en esta edición 2011, se han incorporado nuevos rubros: Energías renovables, Tecnología aplicada en fertilizantes y Equipamiento para Ganadería.

InterContinental Nordelta Tigre Buenos Aires Hotel, fue inaugurado el 7 de Julio

En la foto:Sergio Massa, Mirtha Legrand, Eduardo Constantini

Gerardo Grosso. El nuevo InterContinental Nordelta Tigre Buenos Aires fue inaugurado el día 7 de Julio en un acto oficial del que participaron autoridades, personalidades del ámbito social y político, vecinos de Nordelta y lideres de opinión.

El corte de cinta que inauguró el nuevo cinco estrellas fue precedido por el Intendente Municipal de Tigre, el Sr. Sergio Massa; el Vicepresidente Primero de la Honorable Cámara de Senadores de la Provincia de Buenos Aires, el Sr. Federico Scarbino; el Ministro de Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, el Sr. Eduardo Camaño; el Secretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, el Sr. Ignacio Crotto; el desarrollador de Nordelta, el Sr. Eduardo Costantini, los propietarios del hotel y autoridades del IHG (InterContinental Hotels Group). La conducción estuvo a cargo de Pancho Ibañez.

Entre los invitados se encontraba el candidato a vicepresidente, Mario Das Neves; Malena Massa, esposa del intendente; la Señora Mirtha Legrand ; Teresa Garbesi; la Directora del Museo de Arte Tigre Diana Saiegh, el señor Adolfo Cambiaso; el actor Juan Darthés, la modelo Paula Colombini , junto a su esposo; los periodistas Marcelo Longobardi, Juan Miceli, Mercedes Marti y Martín Liberman, entre otros.

Sobre la inauguración del hotel, el intendente Sergio Massa expresó: “Este importante proyecto se hizo posible gracias a la suma de esfuerzos, entre el municipio y los inversores”.
“Estamos felices de inaugurar una propiedad innovadora y de este tamaño y magnitud en la floreciente comunidad de Nordelta”, dijo el señor Alvaro Diago, COO de IHG para América Latina y el Caribe. Este proyecto, además, fortalece nuestra posición en la región y es una prueba más del compromiso de IHG por expandirse en destinos nuevos y emergentes”, agregó.

También tuvieron la palabra miembros del grupo propietario: “Es un gran orgullo para nosotros inaugurar este hermoso hotel en Nordelta bajo el exclusivo gerenciamiento de InterContinental Hotels Group, una de las principales marcas hoteleras del mundo”, dijo Cristian Rojo, de Innvest Developments S.A.

“Tenemos mucho respeto por IHG y pensamos seguir trabajando con ellos en otros proyectos en el futuro”, agregó por su lado Marcelo Macagno, de Innvest Developments S.A.
Ubicado en una exclusiva zona residencial del Delta del río Paraná a 45 minutos del aeropuerto internacional y 25 Km . de la ciudad de Buenos Aires, InterContinental Nordelta Tigre Buenos Aires tiene 149 habitaciones, compuestas por una Suite Presidencial, 2 King Suites y 32 Junior Suites, de las cuales 10 tienen balcón privado con una excelente vista a la Bahía Grande de Nordelta. Asimismo, el InterContinental Nordelta Tigre Buenos Aires ofrece un número similar de condominios y lofts.

El Hotel cuenta, además, con 2 grandes salones principales y 4 Meeting Room. Entre sus atractivos, está su propio centro de salud, estética y bienestar, el UNO QI SPA & WELLNESS CENTER.

El servicio del hotel es exclusivo también por su gastronomía, al ofrecer una de las propuestas culinarias más interesantes de Buenos Aires, con una cocina “de producto” caracterizada por la utilización de las mejores materias primas de Argentina.

PREMIOS CÓNDOR DE PLATA 2011

Gerardo Grosso. El dia 4 de Julio, se realizo “LA GRAN FIESTA ANUAL DEL CINE NACIONAL” donde la Asociación de Cronistas Cinematográficos de la Argentina como es tradición desde 1942 realizó la 59° entrega de los Premios Cóndor de Plata a lo mejor de la filmografía del año 2010.
LOS GANADORES DE ESTA EDICIÓN FUERON LOS SIGUIENTES:
Premio a la Condor de Plata a la trayectoria 2010: Nelida Romero (Actriz)
Premio a la Condor de Plata a la trayectoria 2010: Jose Sacristan (Actor)
Premio a la Condor de Plata a la trayectoria 2009: Manuel Antin (Director)
Premio a la Condor de Plata a la trayectoria 2009: Enriqueta Muñiz (Periodista)
Mejor Cortometraje: Teclopolis ( de Javier Mrad)

MEJOR PELICULA: CARANCHO de PABLO TRAPERO

MEJOR DIRECTOR: PABLO TRAPERO por CARANCHO

MEJOR ACTRIZ: JULIETA ZYLBERBERG por LA MIRADA INVISIBLE

MEJOR ACTOR: DANIEL ARAOZ por EL HOMBRE DE AL LADO

MEJOR ACTRIZ DE REPARTO: ANA CELENTANO por EL MURAL

MEJOR ACTOR DE REPARTO: Ex Aequo : LUCIANO CÁCERES por LA MOSCA EN LA CENIZA
WILLY LEMOS por PACO

MEJOR REVELACION MASCULINA: MARTIN SLIPAK por SIN RETORNO

MEJOR REVELACION FEMENINA: MARÍA LAURA CACCAMO por LA MOSCA EN LA CENIZA

MEJOR GUION ORIGINAL: ANDRÉS DUPRAT por EL HOMBRE DE AL LADO

MEJOR GUION ADAPTADO: DIEGO LERMAN y MARÍA MEIRA (NOVELA CIENCIAS MORALES DE MARTÍN KOHAN) por LA MIRADA INVISIBLE

MEJOR DOCUMENTAL: ERNESTO SÁBATO, MI PADRE de Mario Sábato

INNOVACION ARTISTICA: APUNTES PARA UNA BIOGRAFÍA IMAGINARIA Edgardo Cozarinsky

MEJOR OPERA PRIMA: ROMPECABEZAS de Natalia Smirnoff

DIRECCION DE ARTE: EMILIO BASALDÚA por EL MURAL

MISS ARGENTINA 2011 PARA MISS UNIVERSO,FUE ELEGIDA EN EL PALACIO ALSINA

Gerardo Grosso. El evento se desarrollo el día 4 de Julio a partir de las 21 hs en el Palacio Alsina, estuvo presente entre otros invitados, la Sra Mirtha Legrand que formo parte del jurado.

También participaron del evento grandes diseñadores como Leticia Carosella,Verónica dela Canal, Claudia Arce, Iaia Cano, el empresario Guillermo Azar, fue coronada como reina Natalia Soledad Rodríguez, de Capital Federal, con 24 años, primera princesa Denise Gabriela Seewald, de 24 años y oriunda de Misiones, y segunda princesa Carolina Yanuzzi de 23 años, nacida en Santiago del Estero.

La conducción fue a cargo de Teodelina de Carabassa y Gustavo López
Las 24 participantes fueron vestidas por diseñadores de sus respectivas provincias e hicieron pasadas en traje de baño y vestidos de noche.
La elección de Miss Universo 2011 sera realizada en la ciudad de San Pablo Brasil el 12 de Septiembre

VINANDINO 2011, Concurso Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas

Gerardo Grosso. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), y el Consejo Federal de Inversiones (CFI) anunciaron la realización de VINANDINO 2011 Concurso Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas, Vinandino, del 09 al 17 de septiembre en las provincias de La Rioja, San Juan y Mendoza.

El Presidente del INV, CPN Guillermo García y el Secretario General del CFI, Ing. Juan José Ciácera; firmaron el acuerdo por el que el Instituto asume la responsabilidad técnica de la organización y el desarrollo del encuentro; y el CFI por su parte aportará dinero para su financiamiento, y la asistencia técnica y organizativa necesaria.

Los gobernadores de Mendoza Celso Jaque; José Luis Gioja, de San Juan y Luis Beder Herrera, de La Rioja ratificaron el convenio representando a los gobiernos de las provincias productoras de vinos quienes consideran primordial impulsar este tipo de eventos como parte integral de políticas de promoción y desarrollo sustentable del sector vitivinícola.

Esta décima edición del Concurso Internacional Vinandino incorpora la categoría de vinos Caseros y Artesanales. El concurso se desarrollará durante seis jornadas del 9 al 17 de septiembre próximo, la primera será en la Ciudad de Chilecito, Provincia de La Rioja, donde se llevará a cabo la apertura del concurso y comenzarán las sesiones de cata. Las siguientes jornadas serán en la Provincia de San Juan y luego en la ciudad de Mendoza donde se realizarán las restantes sesiones de evaluación sensorial, la cena de clausura y la entrega de premios.

En el hemisferio sur, en 1993, tuvo lugar el primer concurso internacional de vinos, siendo la primera edición de VINANDINO. Hoy el más importante en su tipo en América del Sur. Es organizado, cada dos años por el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el Consejo Federal de Inversiones de la República Argentina, efectuando actividades en el territorio nacional, tanto en provincias productoras, como en importantes centros de consumo del país.

Además, es patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE). Es miembro fundador de la

Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosas (VINOFED).