Goya + Picasso + Dalí. Arte y Tauromaquia

El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires presenta la exposición Goya + Picasso + Dalí. Arte y tauromaquia, en el Museo de Arte Español Enrique Larreta, en su sede de Av. Juramento 2291.

La exposición reúne a tres de los nombres más relevantes del arte español: Francisco de Goya, Pablo Picasso y Salvador Dalí. El punto de encuentro que los vincula es la tauromaquia, tema representado a partir de sus grabados y litografías. Con diferentes contextos, estilos, intenciones o significados los tres protagonistas de esta muestra han representado plásticamente la pasión y dramática intensidad de las corridas taurinas mediante sus diversas miradas.

Goya (1746-1828), considerado como un precursor de la modernidad, realizó su serie de grabados mostrando una visión histórica de la tauromaquia en España; Picasso (1881-1973), creador del cubismo, fue aficionado a los toros desde su infancia y transformó esas escenas en temas centrales de su obra; Dalí (1904-1989), uno de los máximos representantes del surrealismo, sintió fascinación por el mundo del toreo y elaboró sus imágenes en clave surrealista. 

La exhibición incluye grabados y una acuarela de Emeric Essex Vidal, que da cuenta de cómo eran las corridas de toros en Buenos Aires a principios del siglo XIX, sumando además objetos, libros y material audiovisual que ilustran el vínculo de la tauromaquia con la literatura y la historia del arte.

Más allá del debate, la pasión o la controversia, la muestra brinda la oportunidad de acercarse a las múltiples lecturas que ofrece el tema, apreciando de manera conjunta la obra de tres exponentes fundamentales del arte universal. Esta exposición cuenta con el apoyo y producción del C.C.E.B.A.Curaduría: Lic. Patricia Nobilia.Horarios de visita: martes a viernes 12 a 19; sábados, domingos y feriados, 10 a 20 hs.Cierre: 6 de enero de 2019. Gerardo Grosso

Meliá Caribe Tropical se transformará en dos hoteles: Meliá Punta Cana Beach Resort y Meliá Caribe Beach Resort.

Los dos hoteles, situados en primera línea de playa de la espectacular Playa Bávaro, ofrecerán experiencias diseñadas para familias y solo para adultos

Meliá Hotels International, la empresa hotelera española con más de 380 hoteles en todo el mundo, anuncia la transformación del resort vacacional de República Dominicana, Meliá Caribe Tropical, en dos hoteles distintos que abrirán a finales de 2018: Meliá Punta Cana Beach, un resort solo para adultos y Meliá Caribe Beach, un resort para todo tipo de huéspedes. Ambos hoteles abrirán con un gran número de nuevos programas, servicios y comodidades.

Como explica Álvaro Tejeda, Vicepresidente Regional para Américas: "Al ofrecer dos hoteles distintos con servicios especializados, podemos atender mejor las necesidades de los huéspedes y mejorar sus experiencias de viaje". "Nuestros huéspedes nos solicitan a menudo más opciones solo para adultos y también más servicios orientados a familias, por lo que estamos encantados de poder satisfacer sus necesidades y ofrecerles una estadía más personalizada". Meliá Punta Cana Beach Resort y Meliá Caribe Beach Resort abrirán en diciembre de 2018, justo a tiempo para la temporada navideña.

Meliá Punta Cana Beach Resort

Este hotel dirigido solo a adultos ofrecerá THE LEVEL, el concepto de servicio premium de Meliá Hotels & Resorts, que ofrece a los huéspedes más exigentes instalaciones y servicios exclusivos y preferentes, como un VIP lounge exclusivo donde realizar el check-in y el check-out, una piscina exclusiva, restaurante, conexión gratuita a internet, bebidas premium, aperitivos y servicio de café y té durante todo el día. THE LEVEL Concierge también puede gestionar las reservas preferentes para restaurantes a la carta, tratamientos en el spa, reservas de golf y mucho más. 

Con 538 habitaciones, entre las que se incluyen Junior suites estándar y 136 suites THE LEVEL, Meliá Punta Cana Beach Resort ofrecerá a sus huéspedes numerosas áreas de piscina y playa y cinco nuevos conceptos de restaurante: Mosaico, el protagonista de la experiencia gastronómica del hotel, combina una experiencia culinaria mediterránea informal con una estética local y art deco; Muoi, un restaurante de estilo oriental con cocina de estilo dim sum, vietnamita, sushi y robatta; Casa Nostra, un elegante restaurante con parrilla de leña y especialidades italianas; Rumba, una experiencia de desayuno y almuerzo al aire libre con impresionantes vistas del mar Caribe y buffet internacional, y Replay un bar deportivo con opciones para picar, platos a la parrilla y cócteles.

Meliá Caribe Beach Resort

Especializado en actividades, servicios y comodidades pensados para todos los miembros de la familia, Meliá Caribe Beach Resort ofrecerá una amplia gama de opciones de habitaciones, diseñadas específicamente para satisfacer las necesidades de todas las generaciones. El resort contará con 609 habitaciones, que incluyen 154 Suites THE LEVEL, 123 Family Rooms Beachside y una combinación de 332 habitaciones Premium Beachside y Deluxe. El hotel contará con un parque acuático interactivo y una sala de juegos con consolas de juegos y realidad virtual, además de una completa oferta de entretenimiento para toda la familia. Con siete nuevos establecimientos en el hotel, las familias podrán disfrutar de un restaurante distinto cada noche: Riviera, un restaurante abierto durante todo el día, de uso exclusivo para los huéspedes de The Level, que sirve cocina internacional con sabor local; Tartufo (cuya apertura está prevista en 2019), un auténtico restaurante italiano y mediterráneo; Alma, un restaurante que combina recetas tradicionales españolas con técnicas modernas; Barefoot, una parrilla y un bar informal frente a la playa de uso exclusivo para los huéspedes de The Level; Bazar (con apertura prevista en 2019), un divertido buffet con food trucks y estaciones de comida internacional; Merkado, con vistas a la playa y un estilo familiar, dispone de espacio para grupos grandes, un rincón infantil y una heladería; O Grille, ubicado junto al parque acuático del resort, ofrece especialidades a la parrilla y refrigerios en asientos estilo picnic, y Hokkaido, un restaurante japonés recientemente remodelado, que incluye cuatro mesas y bar Teppanyaki y ofrece una auténtica experiencia asiática al más puro estilo japonés.

Los huéspedes de Meliá Caribe Beach Resort y Meliá Punta Cana Beach Resort, mayores de 18 años, podrán descubrir y disfrutar de la amplia selección de nuevos conceptos de restaurante. Con la nueva experiencia gastronómica, los huéspedes podrán cenar en los restaurantes participantes de cada hotel con independencia de donde estén alojados, sumando un total de 13 restaurantes. Los huéspedes de ambos hoteles también podrán disfrutar de bares especializados en cócteles como The Shaker (que abrirá en 2019), Sapphire, Elyxr y el animado Pool Bar en Meliá Caribe Beach Resort y Jigger, Olives Lobby Bar, Replay Sports Bar y Pool Bar en Meliá Punta Cana Beach Resort.

Además de los próximos cambios de Meliá Caribe Tropical, Meliá Hotels International también abrirá un nuevo hotel de lujo en diciembre en la República Dominicana: The Grand Reserve at Paradisus Palma Real. Con la presentación del nuevo hotel, Meliá Hotels International continúa su inversión en la República Dominicana, aumentando su cartera de hoteles de lujo y ofreciendo a los viajeros acceso a una amplia gama de opciones y experiencias personalizadas. Las distintas marcas de Meliá Hotels International, con los distintos valores, legados y personalidades que las caracterizan, se encuentran en los lugares más emblemáticos y los paraísos más recónditos de todo el mundo. Gerardo Grosso

“Argentina crece con turismo”

Afirmó Gustavo Hani, presidente de la Federación Argentina de Asociaciones de Agencias de Viajes y Turismo (FAEVyT) y de la Cámara de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, quien participó de la reunión llevada a cabo con la gobernadora bonaerense María Eugenia Vidal para impulsar iniciativas de cara a la temporada de verano 2018-2019 y poner en marcha una nueva edición del Programa “Mar del Plata te hace feliz”.

“Es importante lograr estos puntos de encuentro y trabajar de forma articulada para impulsar el turismo. La presencia de la Gobernadora Vidal, en la reunión que realizamos junto a otros referentes del sector, respalda y potencia la actividad turística de cara a la temporada que se viene” señaló Gustavo Hani y agregó “En la Feria Internacional de Turismo - FIT - este año contamos con la presencia del presidente de la Nación Mauricio Macri y de muchos funcionarios nacionales y gobernadores, además del acompañamiento constante del secretario de Turismo Gustavo Santos; eso habla de la importancia de nuestra industria. Buscamos impulsar el rol protagónico de las agencias de viajes y turismo en un sector que es, sin duda, un gran motor de la economía. Argentina crece con turismo, no tengo ninguna duda”

El Programa Mar del Plata te hace feliz reúne distintos beneficios en la compra de pasajes, hoteles y teatros además de proponer actividades deportivas, recitales al aire libre y nuevas playas gratuitas para toda la familia. Este año las promociones incluidas dentro del programa se extenderán hasta el 28 de febrero.

La reunión, realizada en el NH Gran Hotel Provincial, contó con la presencia de funcionarios de la Secretaría de Turismo de la Nación; del diputado nacional Guillermo Montenegro; los ministros bonaerenses Hernán Lacunza y Javier Tizado, de Economía y Producción respectivamente, el Secretario General de la Provincia Fabián Perechodnik, el presidente del Banco Provincia Juan Curuchet, la subsecretaria de Turismo Martina Pikielny y Gabriela Magnoler, presidente del Ente de Turismo de Mar del Plata.

Desde FAEVyT estamos comprometidos en la competitividad del sector para que las agencias de viajes sigan ocupando un lugar central en el circuito de venta de productos turísticos. Estas instancias de trabajo público-privadas, donde se discute, se propone y se proyecta son fundamentales para avanzar. Si el turismo crece, la Argentina crece” concluyó Hani. Gerardo Grosso

Norwegian Air inició hoy sus vuelos de cabotaje en el país

Norwegian Air Argentina comenzó esta mañana sus operaciones en el país con dos frecuencias diarias en la ruta Aeroparque - Córdoba, y un vuelo diario entre Aeroparque - Mendoza.

            Norwegian Air Argentina inauguró hoy sus operaciones de cabotaje en el país, con un vuelo que despegó a las 7:30 de esta mañana desde el Aeroparque Jorge Newbery, en la Ciudad de Buenos Aires, y aterrizó a las 8:55 en Córdoba, en el Aeropuerto Internacional Ingeniero Ambrosio Taravella.

            El secretario de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, sostuvo: "Los nuevos vuelos de Norwegian que unirán Buenos Aires con Córdoba y con Mendoza representan otro paso hacia delante de esa revolución que nos está acercando al mundo. Es importante destacar que el arribo de un vuelo a destino pone en marcha un engranaje productivo generador de puestos de trabajo genuinos y sustentables en hotelería, en gastronomía, en transporte y en una serie de rubros vinculados directa e indirectamente al turismo".

            Por su parte, Guillermo Dietrich, ministro de Transporte de la Nación, afirmó: "Es un día histórico para la Revolución de los Aviones. Se suma a nuestro transporte aéreo una de las aerolíneas más grandes del mundo que vino a invertir y a dar empleo, que decidió apostar por nosotros. Confió en nuestros pilotos, tripulantes de cabina y mecánicos. Eligió conectar nuestras ciudades. Confió en los argentinos. Y desde hoy muchas más personas van a poder volar; el avión dejó de ser sinónimo de privilegio.

            "El gran día finalmente ha llegado. Es un verdadero honor ser parte de este magnífico proyecto de Norwegian en Argentina, que contribuirá a aumentar la conectividad, estimular el turismo y a crear miles de puestos de empleos en este país. Desde hoy y por muchos años, veremos los aviones de Norwegian con su trompa roja volando los hermosos cielos argentinos", expresó Melhus, al dar pie a una breve ceremonia.

            También estuvieron presentes Jostein Leiro, Embajador de Noruega en Argentina; el CEO de Norwegian Argentina, Ole Christian Melhus; Roberto Avalle, ministro de Industria, Comercio y Minería de Córdoba; Aldo Elías, presidente de la Cámara Argentina de Turismo; Gonzalo Robredo, presiente del Ente de Turismo de CABA; y Julio Bañuelos, presidente de la Agencia Córdoba Turismo

            De ese modo, la primera aeronave de Norwegian completará lo que será su programa diario hasta el 19 de noviembre próximo (con dos vuelos a Córdoba y uno a Mendoza), cuando entrará en operación su segundo avión.

            El primero de los aviones de Norwegian Air Argentina es un Boeing 737-800, que rinde homenaje al músico y compositor argentino Astor Piazzolla, está configurado con 189 asientos e incluye una nueva dimensión de comodidad a bordo con iluminación ambiental y más espacio en cabina.

            Para fines de este año, Norwegian Air Argentina contará con una flota de cuatro aeronaves de idénticas características y de menos de un año y medio de antigüedad, con la que operará seis rutas que conectarán Buenos Aires con Córdoba, Mendoza, Iguazú, Neuquén, Bariloche y Salta.Gerardo Grosso

Más promoción del carne Argentina en China

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa con las acciones de difusión y capacitación en un mercado que sigue creciendo. El nuevo objetivo es instalar los cortes de alta calidad.

La carne vacuna argentina, de la mano del IPCVA, va por más en China. Ahora se trata de instalar cortes de calidad en un mercado que hasta el momento demanda mayormente productos de menor valor, como el garrón o el brazuelo.

Con ese objetivo, además de otras acciones publicitarias, se están llevando a cabo seminarios y jornadas de capacitación con importadores, chefs y medios de comunicación, como los realizados en los últimos dos días en la ciudad de Guangzhou, una de las más importantes de la República Popular China.

“En 2015, cuando me eligieron Presidente del IPCVA, le exportábamos a China 40.000 toneladas. Este año, tomando solamente los primeros ocho meses, alcanzamos las 114.000 y vamos por más. Estamos haciendo un gran trabajo para posicionar los cortes de alta calidad, que también tienen un enorme mercado acá, especialmente en los hoteles de lujo y los servicios de catering”, aseguró Ulises Forte desde Guangzhou.

“Con estas acciones, queremos mostrar la calidad, el sabor y la ductilidad de nuestra carne, explicando cómo se puede adaptar de la mejor manera a la cocina regional y también a la internacional”, sostuvo por su parte Jorge Torelli, Consejero del Instituto, quien estuvo a cargo de la demostración de uso de los distintos cortes.

La acción promocional se dividió en dos días de trabajo. El 11 de octubre se llevó a cabo un primer seminario al que asistieron más de 150 invitados, entre importadores, distribuidores, supermercadistas, gerentes y chefs de restaurantes y asociaciones de gastronomía.

Durante el encuentro, se realizó una presentación de la ganadería  y producción de carne en La Argentina, abarcando aspectos referidos al sistema de producción, las razas, el sistema sanitario y la industria de la carne en el país.

Además, Torelli llevó a cabo una demostración de cortes que fue transmitida on line en la plataforma "Happy Channel", donde 1.302.672 personas siguieron el evento en vivo y en directo.

También se llevó a cabo una sesión de preguntas y respuestas con los invitados y se realizaron entrevistas con medios locales.

La jornada culminó con una cena de degustación de cortes de carne vacuna argentina que tuvo comentarios muy positivos. Incluso el chef local que preparó el menú mostró gran interés por el producto y solicitó la información del importador.

Capacitación de chefs

En tanto, el 12 de octubre se llevó a cabo la primera capacitación para chefs y  representantes de restaurantes y hotelería. El lugar elegido para esta acción, a la que asistieron más de 30 referentes locales, fue el Centro de Capacitación e Investigación Gastronómica GEEKitchen, dirigido por el chef  Bill Tan, Executive Chef del Hotel Conrad de Guangzhou.

La apertura del encuentro estuvo a cargo de Forte quien agradeció la presencia y el interés de los profesionales por conocer y experimentar las cualidades de la carne vacuna argentina.

Posteriormente se realizó una presentación de la carne,a  cargo de Torelli, y se respondieron las inquietudes de los profesionales sobre el sistema de producción y alimentación del ganado argentino, las cualidades de nuestras carnes, la forma de exportación hacia el mercado chino, el correcto manejo de la carne importada, el proceso de descongelamiento y las diversas formas de utilización de la carne argentina en la cultura culinaria de China.

Para finalizar, se realizó una degustación de distintos cortes con una selección de platos diseñados especialmente por el Centro de Investigación Gastronómica para esta primera capacitación para Chefs del IPCVA en China.Gerardo Grosso

Agroindustria en el Obelisco

La cartera agroindustrial, junto al Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET), realiza desde el 16 al 19 de octubre, entre las 10 y las 17, acciones en el obelisco para promocionar diversos productos. Habrá clases de cocina, venta al público y charlas para los vecinos de la ciudad.

Más Frutas y verduras 
En el marco de la campaña que busca revertir el bajo nivel de consumo de estos productos en el país, de martes a jueves se realizaran acciones de promoción donde un grupo de chefs compartirán tips y recetas a base de frutas y verduras para incluirlas todos los días y sumar nutrientes en cada uno de los platos.

Además el público podrá comprar y degustar frutas frescas, variedad de verduras y conservas de alcauciles.

ABC arándanos; la Cámara de productores de kiwis de Mar del Plata; SENASA; Fundación ArgenInta, y FAO también se suman a esta iniciativa.

Día de la alimentación 
El 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación. El mismo busca consolidar la sensibilización en favor de las personas más vulnerables y hablar sobre la importancia de garantizar la seguridad alimentaria a escala mundial.

En adhesión, en este punto neurálgico de la ciudad, se brindaran el martes entre las 12:30 y las 14.00 h, charlas sobre la importancia de reducir la perdida y desperdicio de alimentos y tips sobre las pequeñas acciones que se pueden realizar desde cada lugar.

A nivel internacional, se organizan eventos en más de 130 países de todo el mundo, convirtiéndolo en uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas.

Paralelamente, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), desde Washington estará realizando el lanzamiento de la iniciativa #SinDesperdicio, la cual constituye su política para reducir la pérdida y desperdicio de alimentos para América Latina y el Caribe.

Los 19 comé pescado 
El jueves 19 la jornada se centrarà en la importancia de consumir pescado, y difundir el conocimiento de sus propiedades como alimentos proteicos y saludables.

Habrà clases de cocina, juegos para chicos, feria con productos y degustación de diferentes platos con pescados y mariscos.

Argentina es considerada internacionalmente un país pesquero pero el consumo anual es bajo. Por eso esta campaña bajo el lema "El 19 Comé Pescado", quiere fomentar su consumo e incorporarlos a la dieta diaria para aprovechar sus propiedades saludables, sobre todo para los niños y ancianos. Gerardo Grosso

Se presentó la 3ª Füllsen Fest de Coronel Suárez

Este miércoles por la mañana se lanzó en la Casa de la Provincia de Buenos Aires la tercera edición de la tradicional fiesta gastronómica alemana Füllsen Fest de Coronel Suárez, que se desarrollará los días 10 y 11 de Noviembre en el Pueblo San José.

Además, la Subsecretaria de Turismo de la provincia de Buenos Aires, Martina Pikielny,  entregó al Secretario de Producción y Turismo local, Juan Ignacio Fidelle,  la declaración de “Interés turístico provincial” del evento en el que se podrá disfrutar del show del cantante suarense Sergio Denis, y de bandas y artistas locales, junto con la feria de artesanos, juegos infantiles, patios cerveceros, y la degustación del típico postre alemán-

Durante la presentación, los asistentes degustaron Füllsen, plato típico de la gastronomía de esa colectividad, que tiene muchas similitudes con el budín de pan autóctono. Es importante destacar que durante la fiesta se elabora una versión para celíacos.

Durante el acto estuvieron presentes el Delegado municipal del Pueblo San José, Diego Schneider; Diego Dome, organizador de la Füllsen Fest; Juana Toranzo, Directora Provincial de Planificación y Programación de la Casa de la Provincia; los hermanos de Sergio Denis “Lulo” y Nora Hoffmann; Hugo Schwab, del Club Germano Argentino; y representantes del Grupo de celíacos; junto a la comisión de Descendientes de Alemanes del Volga de Pueblo San José, entre otros. Gerardo Grosso