domingo, 27 de septiembre de 2020

FIT 2020 (Fería Internacional de Turismo de América Latina) fue cancelada, se realizará del 2 al 5 de octubre de 2021







Finalmente FIT 2020 fue cancelada, como informamos iba a ser realizada del 12 al 15 de diciembre del corriente año, a causa de la pandemia se dejo sin efecto. Adjunto comunicado de prensa: Estimados periodistas, por medio de la presente queremos anunciarles que, debido al contexto actual, hemos decidido que la nueva fecha de FIT será del 2 al 5 de octubre del 2021. Saludos y a disposición.Damián Bo.

Gerardo Grosso




FEHGRA: La Hotelería y la Gastronomía será el sector de mayor caída de toda la economía

 

 



La destrucción de empresas en el sector es el doble que en el resto de la economía. En cuanto al empleo registrado, en junio la caída en toda la economía fue del 4,8%, y del 11% para la hotelería y la gastronomía. El sector necesita la urgente reglamentación de la Ley de Sostenimiento y Reactivación Productiva de la Actividad Turística Nacional.

 

 

Poco antes de la conmemoración del Día Mundial del Turismo, 27 de septiembre, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) llevó a cabo un Seminario sobre Informes de Gestión del Comité Ejecutivo, que convocó a 150 integrantes del Consejo Directivo e invitados de todo el país. En el encuentro, organizado el 24 de septiembre, se presentó un informe especial, desarrollado por la Consultora Invecq, que puso en relieve la complicada situación de la actividad hotelera y gastronómica.

 

Graciela Fresno, presidente de FEHGRA, explica que, según el informe, la destrucción de empresas en el sector duplica a la ocurrida en el resto de la economía, mientras que, de los 300.000 empleos registrados destruidos en toda la economía en el mes de junio, casi el 10% se da en el sector: “El informe demuestra que la crisis de la economía del país es heterogénea y muy desigual según los sectores, afectando particularmente a la hotelería y la gastronomía. Por eso, se debe pensar y actuar para sostener al sector en este periodo de transición hasta  la recuperación de esta actividad estratégica para el país. Necesitamos un tratamiento diferencial porque la salida para nosotros va a ser muy lenta. Necesitamos que se reglamente ahora la Ley de Sostenimiento y Reactivación Productiva de la Actividad Turística Nacional”.

 

Según el informe de la Consultora Invecq, en julio de este se registró un 8,6% menos de empresas hoteleras y gastronómicas con relación al  mismo mes del año pasado, mientras que en el resto de la economía esa merma fue del 4%.

 

Con respecto al empleo registrado, en junio la caída interanual en toda la economía fue del 4,8%, mientras que ese porcentaje se eleva al  11% en el caso de la hotelería y la gastronomía. Por otra parte, durante el segundo trimestre de 2020, el INDEC relevó una caída del empleo total del 21%, que implica la pérdida del empleo de unas 4 millones de personas en todo el país. El sector más golpeado fue la hotelería y gastronomía, con una caída del empleo del 42,5%, el doble que el promedio de la economía y la peor de la que haya registros en toda la historia. 

 

La hotelería y la gastronomía queda, tras esta pandemia, absolutamente endeudada. Sin ingresos desde hace seis meses en la mayoría de los establecimientos, la mitad del sector no está pagando los servicios ni los impuestos. En el rubro pago de alquileres y cargas sociales predominan los pagos parciales. Mas del 50% de los empresarios ya solicitaron financiamiento bancario.

 

El informe indica que en abril el sector tuvo una caída de actividad interanual  del 85%, y a partir de mayo se va reduciendo levemente debido a la incipiente apertura de la gastronomía, sin embargo, la Hotelería y la Gastronomía fue el sector de mayor caída de toda la economía en junio. En el acumulado de los seis meses, es el segundo sector en caída, pero pronto pasará a ser el primero, ya que la construcción (el primero) se recuperará con mayor rapidez.

 

Según la Encuesta sobre Actividad Económica del Sector durante el periodo de ASPO, realizada por la Consultora Invecq para FEHGRA, las expectativas de cierre permanente fueron en agosto del 76%.

 

En término de cierres temporales, el 98% de la hotelería se encuentra cerrada desde el inicio del aislamiento obligatorio, aun cuando en más de un 90% los hoteles cuentan con infraestructura y protocolos sanitarios,  y el escaso porcentaje de establecimientos abiertos registran un nivel de actividad equivalente al 13.5% de su movimiento normal.

 

Gran parte del sector cree que volverá a los niveles normales de actividad dentro de 1 o 2 años.

 

 

¿Qué representa la Hotelería y la Gastronomía argentina? (*)

•             Representa el 3% del Valor Bruto de Producción (VBP).

•             Creció más que la economía en su conjunto en los últimos 15 años, siendo un sector líder. Es el segundo sector en importancia medido por el derrame en el resto de la economía.

•             El 4% de los puestos de trabajo totales del sector privado son generados por el sector, es decir, más de 650.000 puestos de trabajo.

•             En los últimos 15 años el sector aumento 77% los puestos de trabajo registrados generados. En el mismo período la economía en total generó un crecimiento del empleo de aproximadamente la mitad: 41%.

•             Cuarto sector de la economía según intensidad del factor de trabajo (relación de producción y empleo).

•             El complejo turístico es el tercer exportador y generador bruto de divisas.

 

(*) Datos de 2019. Fuente Invecq en base a INDEC y Ministerio de Trabajo.


Fuente Fehgra: Gerardo Grosso

 

sábado, 26 de septiembre de 2020

FEHGRA reunió en 50 Seminarios a más de 12.000 hoteleros y gastronómicos de todo el país


 


                                    


Desde el inicio de la cuarentena por COVID-19, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) lleva adelante un Ciclo de Encuentros virtuales, que tienen como objetivo la actualización de los empresarios del sector y la generación de un espacio para pensar el rediseño de estrategias, adecuándolas a los requerimientos de esta coyuntura.

 

El 22 de septiembre, con el Seminario dictado por el referente español Domènec Biosca, se completaron los 50 encuentros. Con una participación promedio de 250 asistentes por charla, el Ciclo sumó a más de 12.000 hoteleros y gastronómicos de todo el país, que tuvieron la oportunidad de escuchar a referentes nacionales e internacionales de importante trayectoria.

 

Entre ellos, se destaca la participación de los españoles Ana Larrañaga, directora de Negocio Ferial de IFEMA; Carlos Vogeler, ex presidente de los Miembros Afiliados de la OMT; el colombiano Gustavo Toro Velázquez; y los argentinos, Gustavo Lopardo, de FUNCEI; Daniel Funes de Rioja, vicepresidente Ejecutivo de la Organización Internacional de Empleadores (OIE); Guillermo Oliveto, especialista en consumo; Fabián Lombardo, director Comercial, Planeamiento y Gestión de Rutas de Aerolíneas Argentinas; y los titulares de la Consultora Invecq, entre otros.

 

Ofreciendo información sobre tendencias e innovación en gastronomía, participaron los chefs Paulo Airaudo, Fernando Orciani, Luciano Nanni, Martín Molteni y Gustavo Rapretti.

 

El Ciclo es organizado por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional, a cargo de la doctora Ana María Miñones, prosecretaria de la Federación.

 

 

Seminario de Domenèc Biosca

 

El 22 de septiembre, desde Galicia, con más de 250 asistentes, Domenèc Biosca Vidal, autor de 33 libros de gestión de destinos turísticos y conferencista internacional, junto a su coequiper Susana Martinez, volvió a integrar esta propuesta, con una charla motivadora, orientada a líderes empresarios que, a pesar de estar atravesando la peor crisis en la historia del sector, deben reorganizar sus estrategias, apuntalar a los equipos de trabajo y sostener sus estructuras, con la mira puesta en la reactivación de la actividad.

 

Con generosidad y recomendaciones para aprovechar el presente, proyectándose hacia un futuro más prometedor, los disertantes abordaron el tema “10 pasos para estar motivado en entornos con cambios”, que desarrollaron a partir de los siguientes conceptos:Ser positivo. Buscar el lado positivo de todas las cosas. Construye tu pensamiento. 

      1 Ser positivo. Buscar el lado positivo de todas las cosas. Construye tu pensamiento.

2 Quererse a sí mismo. Aceptarse y valorarse en su justa medida.

3         Ser objetivo. No ver sólo lo negativo de nosotros y lo que nos sucede. Felicitarnos por nuestro futuro.

4         Asumir los problemas. Qué está ocurriendo, qué puedo hacer yo, qué estoy haciendo.

5        No exigirse al máximo. No intentar abarcarlo todo. Sentirnos satisfechos con nosotros.

6         Ponerse metas alcanzables. Ser realista y conscientes de nuestras posibilidades.

7         No tener miedo al fracaso. Tener autoconfianza. El fracaso forma parte del éxito.

8         No dejar las cosas para mañana. Organización, planificación y método.

9         Buscar apoyos. Solo puedes caminar, pero solo juntos podes llegar. Equipo.

10         Aprovechar las oportunidades. Las oportunidades no las pierde uno, las gana el otro. Fuente: Fehgra. Gerardo Grosso


jueves, 24 de septiembre de 2020

La Fiesta Nacional de la Flor de Escobar, se realizará de forma virtual a partir de mañana





La floricultura es una de las actividades productivas más destacadas de Escobar. El trabajo que han realizado distintas comunidades de inmigrantes desde el siglo pasado convirtió a ese destino bonaerense en el principal productor de flores a nivel nacional.

 

La Fiesta Nacional de la Flor es uno de los legados de esa actividad. La edición número 57 se realizará completamente virtual entre el 25 de septiembre y 10 de octubre a través de la web fiestadelaflor.org.ar y de las cuentas @fiestanacionaldelaflor (IG) y @FiestaNdelaFlor (FB).

 

Desde la página oficial se podrá recorrer la Ruta de las Flores y las Plantas de Argentina a través de un mapa interactivo donde figuran los viveros y productores de todo el país. También se podrá visitar la tienda digital con diferentes plantas de interior, exterior, aromáticas, exóticas, cactus, suculentas e insumos de jardinería.

 

Además funcionará un museo virtual que repasa la historia de la fiesta y cada usuario podrá compartir imágenes de ediciones anteriores.

 

En tanto que en las redes sociales se ofrecerán talleres en vivo sobre cultivo de plantas y espectáculos musicales.

 

La nueva versión de la web con los mapas interactivos y el catálogo digital seguirá funcionando luego de esta edición.

 

Precursores

 

“La floricultura empieza con los primeros japoneses que llegaron en 1929, quienes comenzaron con la producción de flores de corte que se llevaba desde Escobar a la ciudad de Buenos Aires, generando un gran crecimiento económico”, contó Tetsuya Hirose, presidente de la Sociedad Civil Fiesta de la Flor.

 

Luego de la Segunda Guerra Mundial arribó a la zona otra oleada de inmigrantes japoneses a la que se sumaron otras nacionalidades, que también se abocaron a esa actividad productiva.

 

A raíz del gran desarrollo local que generó la floricultura a mediados de los sesenta, el Rotary Club propone la celebración de la Fiesta Nacional de Flor. En 1964 un decreto del ejecutivo nacional estableció su realización en la ciudad Belén de Escobar, entre la última quincena de septiembre y la primera del mes de octubre de cada año.

 

En esa década empezó a construirse la única ciudad floral del país para homenajear dentro de su predio a las plantas, flores e inmigrantes que con su trabajo le dieron una identidad particular a este municipio bonaerense.

 

La edificación donde cada año se realiza la exposición está formada por dos pabellones con forma de cúpula que se conectan a través de un puente aéreo y un lago artificial de 7.500 metros cuadrados. Además, tiene un carrillón del que penden 18 campanas de bronce y un amplio sector parquizado con flores de colores llamativos y de distintos tamaños.

 

En el lugar funciona desde 1978 el Instituto de Florihorticultura y Jardinería que depende de la Sociedad Civil Fiesta de la Flor.

 

Un imperdible en la Capital de la Flor

 

El Jardín Japonés es uno de los atractivos que todos quieren recorrer cuando visitan Belén de Escobar, Capital Nacional de la Flor.

 

Se creó el 4 de octubre de 1969, cuando se celebraron cuarenta años de la llegada de los primeros japoneses al distrito, como regalo de esa colectividad a la gente de Escobar por la hospitalidad con que fueron recibidos.

 

Yasuo Inomata, ingeniero agrónomo, diseñó ese jardín imaginando cómo se vería el mundo desde un avión. Dibujó los continentes delimitados por senderos y representó los océanos con espejos de agua en los que flotan nenúfares rosados y nadan los coloridos peces Koi.

 

El portal de ingreso al jardín es un sitio sagrado. Según la cosmovisión japonesa, una vez que se cruza el pórtico las personas se despojan de todos los problemas. La cascada simboliza el movimiento, el cambio permanente a través del agua, las grandes rocas representan lo inmutable.

 

También hay diferentes variedades arbóreas autóctonas, como el ombú, y exóticas como el ginkgo biloba. Esta especie es considerada símbolo de amor y esperanza para los japoneses. Al año siguiente de la bomba atómica sobre Hiroshima, entre los escombros de un templo budista, apareció un retoño de ginkgo biloba.


Escobar construyó una parte fundamental de su identidad en torno a la floricultura que, con su legado cultural, convirtió a este municipio en un sitio destacado a nivel nacional. Gerardo Grosso

 

domingo, 6 de septiembre de 2020

Costa Cruceros comienza nuevamente hoy a navegar en Italia y anuncia el cancelamiento de la temporada de cruceros 2020-21 en sudamérica.





Hoy 6 de septiembre Costa Cruceros retoma sus operaciones con el Costa Deliziosa, desde Trieste, con cruceros de una semana con escalas en Bari, Brindisi, Corigliano-Rossano, Siracusa y Catania.


El Costa Diadema, comenzara a navegar el 19 de septiembre de 2020, con un itinerario de siete días desde Génova en el Mediterráneo occidental, para visitar Civitavecchia, Nápoles, Palermo, Cagliari y La Spezia.


Dichos cruceros son exclusivamente para pasajeros italianos y ante el rebrote de coronavirus en el mundo, se hará un testeo a todos sus pasajeros antes de ingresar a la nave.


Costa Cruceros informó a las autoridades de Argentina, Uruguay y Brasil, que no realizara la temporada de cruceros 2020-21 en Sudamérica por "La situación sanitaria de Brasil y Argentina que no es la óptima y la experiencia a bordo no sería la esperada al tener que cumplir protocolos de seguridad sanitaria"


Los protocolos impedirían que los pasajeros bajen a tierra, excepto para realizar excursiones contratadas en la nave y con estrictas medidas de seguridad. No sería posible caminar libremente por los destinos y restricciones de movilidad a bordo: uso de tapabocas fuera del camarote, bufé asistido y distanciamiento, entre otras medidas.


En septiembre de 2019 Costa había anunciado que operaría con tres barcos en el Atlántico Sur para la temporada sudamericana 2020/2021:el Costa Luminosa, Costa Pacifica y Costa Fascinosa dos en los circuitos de Argentina, Uruguay y Brasil y un barco destinado a los itinerarios en Brasil Fuente: Hosteltur. Gerardo Grosso 

 


La Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina( FEHGRA). Organiza un encuentro pensando en la recuperación

 


El XVII Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico se realizará el 10 y 11 de septiembre y contará con las disertaciones de destacados especialistas.

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) realizará el XVII Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico, en modalidad virtual, y bajo el lema Hacia la Recuperación Económica del Sector. El encuentro estará dirigido a los asesores tributarios y dirigentes de las Filiales de FEHGRA en todo el país.

La apertura del coloquio estará encabezada por Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo de la Nación; Graciela Fresno, presidente de la Federación; y Mario Zavaleta, a cargo del Departamento de Fiscalidad y Tributación.

El módulo Hacia la Reconstrucción Económica del Sector estará a cargo del vicepresidente de FEHGRA, Daniel Suffredini; y el presidente de Invecq Consulting, Esteban Domecq. El tema Análisis Comparado Internacional del IVA en el Sector será abordado por el inspector de Hacienda del Estado, Tribunal Económico Administrativo Central, de España, Javier Sánchez Gallardo; y el asesor de FEHGRA, Marcelo Serra. El asesor de la Federación Humberto Bertazza analizará la Nueva Moratoria Fiscal.

Por otro lado, habrá un capítulo especial con la visión del periodismo y un panel integrado por Ricardo Ferraro, de Ámbito Financiero; Martín Kanenguiser, de Infobae; y Hernán Gilardo, de iProfesional.

Por otro lado, sobre Los Excesos Fiscales locales y sus límites disertará la abogada María Bianchi, del Estudio Bertazza Nicolini Corti y Asociados. El asesor de FEHGRA, Ignacio Capurro, se referirá a La Conflictividad Laboral; y la abogada penalista Marta Nercellas disertará sobre El Estado de Necesidad y los Incumplimientos Tributarios.

Al finalizar el Coloquio se llevará a cabo un espacio con otros temas de la agenda del sector hotelero gastronómico, que estará a cargo de los doctores Mario Zavaleta; Rafael Miranda, coordinador del Departamento de Fiscalidad y Tributación; Ernesto Otero y Sergio Freidzon, miembros del Departamento; y los asesores Humberto Bertazza y Marcelo Serra.

Fuente: FEHGRA. Gerardo Grosso

jueves, 27 de agosto de 2020

La industria hotelera bonaerense se prepara para la llegada del verano

 


A la espera de definiciones del Gobierno en cuanto a la movilidad, restricciones de circulación y la nueva normalidad, el sector trabaja en poner en práctica todas las medidas para recibir a los veraneantes.


De cara a la temporada estival 2021, los empresarios hoteleros de la Provincia de Buenos Aires trabajan implementando todas las normativas que rigen para adaptarse a la nueva normalidad y que aportan seguridad y confianza para la apertura de los establecimientos. Por otra parte, el sector privado está en contacto permanente con las autoridades provinciales y municipales, colaborando con la tarea de concientizar tanto a los turistas como a las comunidades de los destinos turísticos de la Provincia.

 

La reactivación del sector es fundamental para sobrellevar la crisis prácticamente terminal para muchos actores de la industria. El cierre de fronteras, la clausura de los aeropuertos, las restricciones impuestas a los hoteles y restaurantes para operar, junto a sociedades prácticamente encerradas, ponen en jaque a la industria de la hospitalidad.

 

Por eso, los anuncios del Ministerio de Turismo y Deporte de la Nación ratificando que se podrá llevar adelante la temporada de verano con estrictos protocolos de seguridad, funcionaron como un estímulo y fueron recibidos con alivio por toda la industria del turismo.

 

La Provincia de Buenos Aires, destino elegido por muchos argentinos para realizar el descanso anual disfrutando de sus playas, sierras y campos, concentra más del 40% del turismo interno, por su amplia propuesta de atractivos turísticos, culturales, gastronómicos y de entretenimiento.

 

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), junto a sus 14 Filiales bonaerenses, elaboró Recomendaciones con aval de FUNCEI. Fueron presentadas a las autoridades provinciales, y se suma el trabajo a nivel nacional para el armado de los protocolos oficiales junto al Ministerio de Turismo y Deporte de la Nación y la Cámara Argentina de Turismo. Estas herramientas aseguran las mejores condiciones de seguridad en la operación de los hoteles y establecimientos gastronómicos, trabajo que se viene desarrollando a lo largo de estos meses para llegar a fin de año en óptimas condiciones para la temporada.

 

El sector hotelero, gastronómico y turístico es fundamental en la economía del país, ya que es la cuarta actividad económica en generación de empleo, y es el tercer complejo exportador en importancia de bienes y servicios. Definitivamente la apertura del flujo turístico para la temporada será clave para reactivar a partir del turismo las diversas economías regionales.

 

La Región Provincia de Buenos Aires de FEHGRA está integrada por 14 Filiales: Bahía Blanca, Junín, La Plata, Zona Sur del Partido de la Costa (Mar de Ajó), Mar del Plata, Miramar, Monte Hermoso, Necochea, Pinamar, San Clemente del Tuyú, Noreste de la Provincia de Buenos Aires (Asen), San Nicolás, Tandil y Villa Gesell.

Fuente: Fehgra. Gerardo Grosso