En la sede de FEHGRA, se realizó el lanzamiento oficial de la XVI edición de Hotelga

En la sede de FEHGRA, se realizó el lanzamiento oficial de la XVI edición de Hotelga (Encuentro Anual de Hotelería y Gastronomía), evento clave para el sector que se llevará a cabo del 29 al 31 de agosto en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires.

La ceremonia de apertura estuvo a cargo de la Dra. Graciela Fresno, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina; Aldo Elías, presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina y presidente de la Cámara Argentina de Turismo y Gonzalo Páez, director de Ferias Argentinas S.A, quienes hicieron referencia a las novedades y propuestas que presentará Hotelga 2018 al sector hotelero gastronómico argentino.

Este año se presentará un nuevo "Torneo Federal de Chefs", donde cocineros de todo el país se darán cita y recrearán en sus platos la nueva cocina argentina. Durante esta edición, el Torneo contará con la participación especial de la chef española Elena Arzak, una de las profesionales más reconocidas del ámbito culinario, que compartirá sus técnicas, conocimientos y experiencias. También se realizará la 5° edición de "Vinos de Argentina", con la presencia de 35 bodegas de 12 provincias, un espacio exclusivo de exposición y degustación de los mejores vinos de todo el país para vivir una verdadera Wine experience.

Hotelga se renueva y se expande para recibir a los profesionales y las marcas más importantes de la actividad con más de 5.000 metros expositivos, sumando 4.000 nuevos metros para disfrutar a pleno del encuentro y mejorar la experiencia del visitante. Este año serán 223 las empresas expositoras que mostrarán sus productos y servicios y seguirán compartiendo las últimas novedades para establecimientos gastronómicos y hoteleros; superando una vez más la edición anterior. Además, se contará con la presencia de representantes de 20 provincias de la Argentina y de 3 países extranjeros que expondrán al público lo mejor del turismo regional, y se reafirmará "Hotelga Market", la plataforma virtual donde cada expositor puede publicar sus ofertas y promociones.

Hotelga 2018 crece y se prepara para recibir a todos los miembros del sector con las mejores charlas, capacitaciones, muestras y degustaciones, haciendo de este encuentro una cita obligada y un espacio único para los negocios y el crecimiento de la actividad turística.

La innovación y sustentabilidad vuelven a ser los grandes protagonistas de esta edición mediante un programa repleto de actividades enfocadas en la capacitación: El "Gran Foro del Conocimiento", espacio ya reconocido, se renueva para proponer las mejores disertaciones, foros de intercambio de información y capacitaciones de la mano de grandes oradores, donde este año se pondrán en el centro de la escena temáticas como la tecnología e innovación en hoteles, la promoción de las energías renovables aplicadas, la eficiencia energética y la arquitectura sustentable. Por su parte, la 7° edición del Concurso de Hotelería Sustentable – Argentina 2018, contará con una nueva categoría “Acciones que crean historia” que permitirá que los votantes a través de las redes sociales escojan al hotel con mejores prácticas sustentables, participando por viajes al interior del país.Gerardo Grosso

Termas en la provincia de Buenos Aires: la mejor escapada de relax

Las termas son una opción ideal para hacer una escapada durante un fin de semana y disfrutar del relax que las aguas cálidas provocan en el cuerpo para ello la provincia de Buenos Aires cuenta con una amplio abanico de opciones en las diferentes regiones.

Al oeste de la provincia de Buenos Aires, en el partido de Adolfo Alsina, Carhué destino por excelencia en materia en este segmento turístico, nos invita a sumergirnos en las aguas hipermineralizadas del Lago Epecúen que se termalizan de modo artificial, ya que se toman de allí, luego son trasladadas a los complejos hoteleros y se las llevan a una temperatura de 36-37 grados. Su composición genera efectos positivos sobre enfermedades óseas y de la piel.

Se destaca por poseer propiedades similares a  las del Mar Muerto por su alto porcentaje de salinidad permitiendo que el cuerpo se distienda y flote de manera apacible.

Los hoteles y spa brindan una variada gama de servicios que buscan la relajación integral del cuerpo y la mente: piscinas termales cubiertas, masajes localizados, relajantes, aromaterapias, aplicación de arcillas reafirmantes, fangoterapia, baño finlandés, ducha escocesa; máscaras cosmetológicas y actividades recreativas.

El partido de Villarino, al sur de la provincia de Buenos Aires, propone una serie de atractivos entre los que se destacan el complejo “Termas de Médanos”, ubicado en la ciudad cabecera de ese distrito.

Turistas de diferentes regiones del país van en busca de las propiedades terapéuticas  de las aguas y de otras bondades de estas tierras.

El complejo está abierto durante todo el año de jueves a domingos de 10 a 20, y posee paseos, sector de camping y fogones, piletas cubiertas y un lago termal artificial. Además cuenta con un espacio para autoportantes y casas rodantes.

El predio agua caliente las 24 horas, tendido eléctrico, iluminación y Salón de Usos Múltiples (SUM).

Asimismo, tiene un centro de spa con amplias opciones para la belleza corporal y el relax, que se abonan aparte. Estas propuestas se pueden alternar con el uso de las piletas.

Por otra parte, a tan sólo 90 minutos de Capital Federal, en General Belgrano, se encuentran las Termas del Salado.

El complejo termal se ubica sobre la ribera del río Salado y promete atardeceres de ensueño para culminar un día de esparcimiento.

El lugar posee una pileta cubierta y dos semi cubiertas, con diferentes temperaturas que oscilan entre los 34 y los 40 grados. Ambas se encuentran ensambladas entre sí con una capacidad para 600 personas.

Además cuenta  con un sitio de comidas, un maxikiosco, vestuario, lockers, spa, alquiler de batas y un área para bebés destinado para la higiene y seguridad de los más pequeños.

Desde el complejo termal recomiendan a los visitantes asistir temprano los fines de semana y feriados porque posee una capacidad máxima de ingreso de respeta de manera estricta, y brindar un servicio de excelencia.

Se trata de aguas hidrotermales de alta mineralización, salinas con alto porcentaje de sodio, calcio y sulfatos – agua cloruro sulfatada - mesotermal- que surgen de una perforación de 965 metros de profundidad a una temperatura en boca de pozo de 41º, es decir que tiene un recurso de óptima calidad

En cuanto a las Termas de Dolores, se inaugurarán el 20 de Agosto a las 14 hs. las 4 piletas de aguas termales saladas, baños, vestuarios, buffet de comidas rápidas, un Hotel Howard Johnson.  Además, en la Galería Comercial (en construcción) estarán los emprendedores locales con artesanías y gastronomía.

Esta acciones se realizarán en el marco del cierre por los festejos del Bicentenario de la ciudad, donde también, Valentina Cañeque - sobrina de Gustavo Cerati- estará cantando junto a "El Cuarto Soda" en la Inauguración del #ParqueTermalDolores.

El complejo termal se encuentra a en la Av. Belgrano, a 300 mts, de ruta 63., segunda rotonda camino a costa atlántica, y contará con 7 piletas de aguas saladas y dulces a 43° de temperatura, que se abrirán paulatinamente.

Recordemos que los componentes de dichas aguas aumentan las defensas de la piel, alivian las lesiones musculares, traumatismos óseos, mejora la vascularización interviniendo en procesos de oxidación.

En Necochea, se encuentra el complejo “Médano Blanco, Termas del Campo”, cuyo horario de atención es de 10 a 18 hs aproximadamente, dependiendo de la época del año.

El complejo brinda servicios como  spa con tratamientos faciales, corporales, masajes; opciones de gastronomía, arte y hospedaje de primer nivel con promociones.

Además, en la provincia tenemos Termas Marinas Park que se encuentra en San Clemente del Tuyú, en el predio del Faro San Antonio, a 320 km al sur de la ciudad de Buenos Aires y a 220 km al norte de la ciudad de Mar del Plata. 

El complejo posee 6 piscinas de distintas profundidades, con 162 hidrojets, de las cuales dos son cubiertas y están unidas a través de pasillos que comunican la zona de vestuarios, duchas y sanitarios. En cuanto a los horarios, durante el mes de Agosto está abierto todos los días de 10 a 18 hs, menos los días martes (sólo en Agosto) que el Parque estará cerrado.

En Termas Marinas podrán disfrutar de diferentes actividades incluidas en el valor de la entrada como visitas guiadas, clases de aquarelax, circuito aeróbico o también de entretenimientos opcionales como cuadriciclos a pedal, Circuito de Mini jeeps y Cuadriciclos a motor, Salón de Relax y el ascenso al faro San Antonio en un Elevador Panorámico. Gerardo Grosso

Axel es nombrado primer embajador de National Geographic para America Latina

 National Geographic Partners y AXEL se unen por una misma misión: un mundo más sustentable. Por su compromiso con el cuidado y respeto del medio ambiente, el cantautor argentino fue reconocido como el primer embajador en América Latina de National Geographic Partners.

Además de estar posicionado como uno de los artistas iberoamericanos más reconocidos de la región, Axel lleva un estilo de vida sustentable para el medio ambiente. Tiene un hogar abastecido de energía solar, rescata animales y cultiva

sus propios alimentos para su dieta vegana. El nuevo embajador de National Geographic Partners se mantiene fuertemente comprometido con causas sociales y ambientales en busca de un mundo mejor para las próximas generaciones.

El reconocimiento fue otorgado en Buenos Aires por Diego Reck, vicepresidente ejecutivo de National Geographic Partners en América Latina, quien comentó:“Axel es un verdadero ejemplo a seguir y representa todos los valores de National Geographic. Es un honor para nosotros sumar su energía positiva para continuar contando historias que generen impacto. Vamos a trabajar juntos en diferentes proyectos y campañas de concientización para continuar inspirando a las nuevas generaciones a ser el motor de cambio positivo para el futuro, a incorporar hábitos amigables con el medio ambiente y a tomar conciencia sobre el impacto de nuestras decisiones en nuestro planeta”.

Por su parte, Axel comentó: “Es un orgullo poder formar parte y colaborar en causas tan importantes junto a National Geographic, un referente global sobre la difusión de la preservación del medio ambiente. He recibido varios premios y reconocimientos importantes en mi carrera, pero este me toca profundamente en lo personal por ser un tema que tengo presente en cada momento e instancia de mi vida. El cuidado de nuestro planeta tierra es algo que me apasiona, y ante esta gran oportunidad y responsabilidad que asumo, me comprometo a seguir formándome sobre el tema, pero, además, continuar motivando e inspirando a otros en que sí es posible dejar un mejor hogar a la próxima generación”.

Como embajador, Axel será parte de la implementación en América Latina de la campaña de National Geographic “¿Planeta o Plástico?”, una iniciativa global que busca reducir los productos plásticos desechables y su impacto en los océanos del mundo, a través de la narración de historias, la educación y compromiso del consumidor, la investigación científica y asociaciones innovadoras. El artista y su equipo han incorporado diferentes soluciones para reducir los desechos y ayudar a crear conciencia sobre la crisis global de residuos plásticos. Gerardo Grosso

Se realizó un nuevo taller para desarrollar la competitividad de las pymes agroalimentarias

Se implementó a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, en conjunto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI) y Red Alimentaria.

El Ministerio de Agroindustria de la Nación, que conduce Luis Miguel Etchevehere, realizó la jornada de capacitación "Empresas digitales: Potenciá tus oportunidades a través de nuevas tecnologías", para brindar asesoramiento y mejorar la competitividad exportadora de las pymes alimentarias.

La actividad forma parte del Programa Nacional de Capacitación para mejorar la competitividad exportadora de las pequeñas y medianas empresas que la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía lleva adelante para brindar modelos de formación profesional empresaria. En lo que va del año se han realizado 10 talleres y han participado más de 600 pymes del sector.

Durante la apertura del taller, el secretario de Alimentos y Bioeconomía, Andrés Murchison, afirmó que "en el mundo que se viene, la tecnología tiene cada vez más relevancia y eso nos exige más a todos. El producto que queremos vender ya no es suficiente por sí mismo, hoy tenemos que contar su historia, la historia detrás del producto, sus particularidades". Y agregó: "Con esta jornada apuntamos a acompañar la transformación de las empresas tradicionales hacia lo digital pensando en un modelo de negocio desde una perspectiva tecnológica, que las empresas adopten nuevas tecnologías como los códigos QR (del inglés Quick Response code, "código de respuesta rápida") o de barras o utilicen las plataformas de e-commerce para potenciarse".

Entre las principales herramientas que se brindaron en este encuentro fueron la utilización y aplicación de "Códigos de barras y códigos bidimensionales", a cargo de Roxana Saravia, líder de Trazabilidad de GS1 Argentina; las "Tecnologías aplicadas al punto de venta: IoT, inteligencia artificial, Big data", a cargo de Sergio Veleff, especialista en acciones digitales para empresas en Intekio y "B2B (Empresa a Empresa) comercio electrónico", a cargo de Federico Fernández, líder de Comercio Electrónico, GS1 Argentina.

También participaron del seminario, que se transmitió vía streaming para todo el país, la directora nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo; el director de Gestion de Calidad, Pablo Morón; Débora Dorensztein, por Red Alimentaria; David Andelsman, por AAICI, y demás funcionarios, empresarios y emprendedores. Gerardo Grosso

“Estamos trabajando para que los turistas tengan buenas promociones para el verano 2019”

La Subsecretaria de Turismo de la Provincia de Buenos Aires Martina Pikielny realizó una conferencia de prensa en la Delegación Turística de Mar del Plata donde brindó esta mañana un balance positivo de las vacaciones de invierno, adelantó el calendario de Agosto en la provincia y las acciones de promoción para la temporada de verano 2019.

Junto con el Director de Coordinación Turística de la provincia Juan Best, y la titular del Ente Municipal de Turismo (EMTUR) de dicha ciudad Gabriela Magnoler, Pikielny detalló que “estamos contentos con el movimiento turístico de estas vacaciones de invierno,  porque hubo alrededor de 765 mil turistas paseando por la provincia, lo que nos deja un impacto económico de 3.100 millones de pesos. Es un dato similar al del año pasado, teniendo en cuenta los días de lluvia”.

Pikielny destacó que “estamos viendo cómo se trabajan los destinos de acuerdo a su propia estacionalidad. Los lugares más elegidos fueron Sierras con el 80%, Escapadas con 46 %, la Costa con 35 %, con lo que podemos decir que todos los destinos están en sus niveles estables”.

“El recorrido del bus turístico más las propuestas del parque aéreo para los niños, las acciones deportivas y de ciencias le implicó a las familias un ahorro de alrededor de $ 1500 y eso fue un esfuerzo por parte de la provincia para ayudar a las familias a tener unas mejores vacaciones y tener más oferta”, enfatizó la Subsecretaria de Turismo.

Al consultarla sobre el impacto económico en el sector debido a la situación del país, Pikieny respondió que “esto nos trae la oportunidad por un lado de trabajar el turismo interno, receptivo. Por eso desde la provincia de Buenos Aires en breve firmaremos un acuerdo de precios con las Cámaras Hoteleras y Gastronómicas, y en segunda instancia estamos trabajando una campaña masiva de preventa de verano 2019, para que con anticipación la gente puedan ir pensando el lugar de vacaciones y adquiriendo precios especiales por adelantarse”.

Además, la Subsecretaria de Turismo contó que “estamos haciendo en conjunto con los funcionarios de turismo de cada municipio, la calendarización de eventos durante todos los meses, porque eso ayuda a movilizar turistas durante todo el año. La idea es trabajar la provincia como el destino de escapadas por excelencia, eso nos saca de un encuadre de temporada para hablar de 52 o 53 fines de semana al año para escaparse”.

Por su parte, Gabriela Magnoler de EMTUR contó las actividades para Agosto en la ciudad y destacó la integración con los prestadores turísticos de promociones para los eventos como el Circo Du Soleil, el Mes del Golf, entre otros.

La titular del EMTUR argumentó que “nuestra región de campo, mar y sierra nos permite tener una ciudad cabecera de privilegio donde está el aeropuerto internacional, donde llega nuestro tren que es muy importante, inclusive aumentar sus frecuencias y que sea una manera de conectarnos con provincia y con AMBA. Hoy la ciudad tiene casi 800 mil habitantes con lo cual pasamos a ser no sólo receptivos sino también emisivos”.

Por último, Pikielny resaltó varios eventos que se desarrollarán este mes en la provincia como la 3° Edición de Sierra Rally Bike en Sierra de la Ventana, el evento cultural -  gastronómico “Perú Vive” en La Plata, el cierre del año del bicentenario de Dolores con un gran festejo, y  el fin de semana largo que coincide con el Día del Niño con festejos en los municipios; entre otros. Gerardo Grosso

Se presentó “Perú Vive 2018” con degustaciones y platos típicos

Se presentó ayer la 5ª edición del evento turístico-cultural “Perú Vive” en la Casa  de la Provincia (Ciudad de Buenos Aires) donde autoridades de la Subsecretaría de Turismo bonaerense entregaron a representantes de ese país la declaratoria de “interés turístico provincial” para esa actividad.

A la jornada asistieron la directora de Acciones Promocionales de la Subsecretaría de Turismo provincial, Betiana Villamarín, en representación de la Subsecretaria Martina Pikielny;  la cónsul general de la República de Perú, Noela Pantoja Crespo;  la Directora provincial de la Casa de la Provincia, Eleonora Nobile; periodistas y representantes del país.

Durante la presentación se realizó una muestra gastronómica con los sabores que se degustarán losdías 11 y 12 de agosto en la plaza Moreno de la ciudad de La Plata. En esta oportunidad el chef peruano del restaurante “La Mar”, Anthony Vásquez, preparó dos versiones de ceviche, típico plato de su país; y se disfrutó del pisco sour, una de las bebidas emblemáticas de Perú.

En “Perú Vive 2018” se mostrará y resaltará los productos peruanos, la gastronomía, la música, la danza y sus atractivos turísticos. Gerardo Grosso