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domingo, 31 de marzo de 2019
Festival Provincial del Chef Patagónico
Argentina, uno de los protagonistas del Congreso Mundial de Quinua
Nuestro país mostró su potencial en el desarrollo de cultivos andinos en el evento internacional.
En el marco del Vll Congreso Mundial de la quinua y otros granos andinos, la Secretaría de Gobierno de Agroindustria presentó en Chile las políticas públicas que llevan a cabo respecto de los cultivos andinos a nivel región NOA y Cuyo , a través de la mesa de agregado de valor de estas cadenas productivas.
El evento anual se llevó a cabo en la ciudad chilena de Iquique durante los días 25 al 28 de marzo. Participaron referentes de los países tradicionalmente productores de quinua, como Perú, Bolivia y Ecuador y países en constante crecimiento productivo, como Argentina y Chile.
Las jornadas se centraron en las nuevas potencialidades de la quinua, como insumo plástico para packaging de alimentos, colorante natural, ornamentales, forraje animal y el desarrollo de nuevos subproductos, sobre cómo generar conocimiento agronómico de vanguardia para el fortalecimiento de la producción sustentable y las innovaciones en genética para desarrollar nuevos híbridos de mayor rendimiento.
En este contexto Argentina, a través de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, presentó los avances logrados en el país en cuánto al desarrollo de la mecanización de origen nacional para la trilla y el venteado; los nuevos establecimientos de desaponificación. Además hizo referencia a los más de 25 nuevos productos alimenticios a base de quinua y de otros granos andinos como maíz y amaranto, de la región del NOA; así como las 4 nuevas variedades que se presentarán en San Juan para su inscripción en el Instituto Nacional de Semillas (INASE), destacando la mejora de rindes en dicha región.
Tanto el país anfitrión junto con Argentina, se destacan por el constante crecimiento de su escala productiva convirtiéndose en potenciales aliados al trabajar en forma paralela con sus respectivas Mesas Nacionales de competitividad. Comparten objetivos comunes tales como mejorar el paquete tecnológico del cultivo, su genética y agregado de valor, como también la generación de nuevos canales comerciales para cubrir una demanda nacional e internacional creciente.
Cabe resaltar la participación de nuevos actores en esta edición del Congreso como es el caso de China, quien actualmente obtiene rendimientos muy superiores a los países tradicionales con una importante producción de alimentos a base de quinua desde panificados, snacks, bebidas, jugos otros .En dicho sentido Argentina ha tenido una gran evolución de sus productos industrializados.
También estuvieron presentes España, EE.UU., Francia, Grecia, Marruecos, México, Canadá, Italia y Dinamarca, países incipientes con altas producciones y rindes que tienen como objetivo producir quinua por sus bondades alimentarias teniendo en cuenta las nuevas tendencias en materia de consumo, vinculadas con la nutrición, salud y las posibilidades de desarrollar alimentos libres de gluten para la población celíaca.
La quinua es un cultivo ancestral considerado el alimento más completo del presente. Actualmente, 136 países invierten en su producción e investigación, cifra que se estima crecerá en los próximos años. Nuestro pais como parte del bloque andino, cuenta con las mejores condiciones agroecológicas requeridas para su producción, lo que abre la oportunidad de insertar estratégicamente en el mundo a esta economía regional.Gerardo Grosso
El evento anual se llevó a cabo en la ciudad chilena de Iquique durante los días 25 al 28 de marzo. Participaron referentes de los países tradicionalmente productores de quinua, como Perú, Bolivia y Ecuador y países en constante crecimiento productivo, como Argentina y Chile.
Las jornadas se centraron en las nuevas potencialidades de la quinua, como insumo plástico para packaging de alimentos, colorante natural, ornamentales, forraje animal y el desarrollo de nuevos subproductos, sobre cómo generar conocimiento agronómico de vanguardia para el fortalecimiento de la producción sustentable y las innovaciones en genética para desarrollar nuevos híbridos de mayor rendimiento.
En este contexto Argentina, a través de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, presentó los avances logrados en el país en cuánto al desarrollo de la mecanización de origen nacional para la trilla y el venteado; los nuevos establecimientos de desaponificación. Además hizo referencia a los más de 25 nuevos productos alimenticios a base de quinua y de otros granos andinos como maíz y amaranto, de la región del NOA; así como las 4 nuevas variedades que se presentarán en San Juan para su inscripción en el Instituto Nacional de Semillas (INASE), destacando la mejora de rindes en dicha región.
Tanto el país anfitrión junto con Argentina, se destacan por el constante crecimiento de su escala productiva convirtiéndose en potenciales aliados al trabajar en forma paralela con sus respectivas Mesas Nacionales de competitividad. Comparten objetivos comunes tales como mejorar el paquete tecnológico del cultivo, su genética y agregado de valor, como también la generación de nuevos canales comerciales para cubrir una demanda nacional e internacional creciente.
Cabe resaltar la participación de nuevos actores en esta edición del Congreso como es el caso de China, quien actualmente obtiene rendimientos muy superiores a los países tradicionales con una importante producción de alimentos a base de quinua desde panificados, snacks, bebidas, jugos otros .En dicho sentido Argentina ha tenido una gran evolución de sus productos industrializados.
También estuvieron presentes España, EE.UU., Francia, Grecia, Marruecos, México, Canadá, Italia y Dinamarca, países incipientes con altas producciones y rindes que tienen como objetivo producir quinua por sus bondades alimentarias teniendo en cuenta las nuevas tendencias en materia de consumo, vinculadas con la nutrición, salud y las posibilidades de desarrollar alimentos libres de gluten para la población celíaca.
La quinua es un cultivo ancestral considerado el alimento más completo del presente. Actualmente, 136 países invierten en su producción e investigación, cifra que se estima crecerá en los próximos años. Nuestro pais como parte del bloque andino, cuenta con las mejores condiciones agroecológicas requeridas para su producción, lo que abre la oportunidad de insertar estratégicamente en el mundo a esta economía regional.Gerardo Grosso
viernes, 29 de marzo de 2019
La CAC en la reunión del ministro de Producción y Trabajo con líderes de cámaras empresariales españolas
Dante Sica encabezó el encuentro donde se expuso
sobre el rol de las cámaras en la internacionalización
de las PyMEs españolas. Se presentó el Foro Argentina Exporta.
La Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) participó
de la reunión que mantuvieron el ministro de Producción y
Trabajo de la Nación, Dante Sica; miembros de la Mesa
Exportadora -integrada por la CAC-; y representantes
de cámaras empresariales españolas.
Osvaldo Scasserra, director institucional de la
CAC, fue parte del encuentro con la Cámara de Comercio de
España y la Confederación Española de Organizaciones
Empresariales, representadas por sus presidentes
José Luis Bonet y Antonio Garamendi Lecanda, respectivamente.
La comitiva española realizó una presentación basada
en la experiencia de ese país en lo que respecta
al rol de las cámaras empresariales en el plan de
internacionalización de las PyMEs.
“Quiero destacar tres conceptos que se resaltaron
hoy aquí: actitud empresaria, valentía política
y libertad. La actitud empresaria, que se necesita
para hacer de una empresa un negocio competitivo
y abierto al mundo. La valentía política, para llevar
adelante los cambios necesarios que nos permiten
tener una economía consistente y mucho más
estable. Y por último, la libertad, de abrir mercados,
no creer en la magia, no creer en los atajos, y llevar
adelante las reformas para tener una economía
mucho más sana”, señaló Sica.
Durante la reunión también se realizó la
presentación de la agenda del Foro Argentina
Exporta 2019, a realizarse en el mes de mayo
con la participación de expertos locales e internacionales
que analizarán los desafíos y las últimas tendencias en
comercio exterior. Gerardo Grosso
jueves, 28 de marzo de 2019
Citroën retorna al XION Rally Argentina 2019 con Ogier, Lappi y Ostberg
Uno de los grandes equipos que confirmó su presencia en el XION Rally Argentina 2019 (25 al 28 de abril) es el Citroën Total World Rally Team, que contará en los servicios del seis veces campeón del mundo Sebastien Ogier y el joven Esapekka Lappi. Además, Mads Ostberg se sumará a la escuadra con un C3 R5 en el WRC 2 Pro.
Este team oficial cuenta con una alineación renovada para la actual temporada, en la que sólo optó por contar con dos pilotos por presupuesto: El actual monarca del WRC Sebastien Ogier (ganador de cuatro títulos con el Volskwagen Motorsport y los últimos dos con el Ford Fiesta del M-Sport). También incorporó a la joven promesa Esapekka Lappi, quien ingresó a las ligas mayores en el 2017 de la mano de Toyota Gazoo Racing y ahora se perfila como la apuesta para los galos en los próximos años.
La marca francesa es la que mayor rédito le ha sacado a sus participaciones en el Rally Argentina desde el 2004, ya que ostenta un total de nueve victorias desde aquel año (8 en manos de Sebastién Loeb y 1 con Kris Meeke) lo que lo ubica como el equipo que mayor cantidad de triunfos ha obtenido en las 38 ediciones que se disputaron en este país.
Sebastien Ogier y Julien Ingrassia: Este binomio ha conseguido seis títulos consecutivos en el certamen mundial con distintas marcas y, además, lograron dos triunfos con sólo tres carreras disputadas con el Citroën C3 WRC; certificando, nuevamente, la jerarquía del piloto francés y su capacidad para sacarle redito a cualquier auto que le toque manejar.
En la temporada 2019 Ogier fue nuevamente convocado por el equipo donde supo dar sus primeros pasos entre los años 2009 y 2011, cuando Loeb era el piloto principal y dominador de la categoría; a quien logró incomodar en la lucha del título en su última temporada en el team. Sin embargo, supo construir su dominio desde que ingresó a Volskwagen en 2013 y desde entonces conserva el título de campeón en el WRC.
El Rally Argentina es la única fecha en la que el francés no ha conseguido la victoria.
Esapekka Lappi y Jane Ferm: El piloto finlandés empezó mostrar sólidez en su carrera en el campeonato mundial de la mano de Skoda Motorsport obteniendo el título WRC2 en 2016. En el 2017, Toyota lo convocó a sus filas y sólo debió esperar a la cuarta carrera para obtener su primer podio, casualmente en el rally que se disputa en su país de origen.
La gran performance de Lappi en sus dos años dentro del equipo japonés como su aporte para que alcanzará el título de constructores en el 2018, además de los títulos obtenidos en WRC2 y otros certámenes, fueron más que suficientes para que Citroën fichara a este joven.
En el Rally Argentina sólo participó en el 2018 concluyendo en la 8° ubicación.
Mads Ostberg y Torstein Eriksen: El noruego es uno de los pilotos que mayores participaciones tiene con un world rally car en el campeonato, en el cual ha participado con distintos equipos y marcas como Subaru, Ford y Citroën. Tiene un solo triunfo dentro de la máxima categoría en 2012 cuando formaba parte del Adapta World Rally Team con un Ford Fiesta.
Sus mejores campeonatos fueron en 2012 y 2015, donde finalizó 4° con Ford y Citroën respectivamente.
Este año forma parte de la categoría denominada WRC 2 Pro, en la cual lo hace p representando al equipo oficial Citroën con un C3 R5, el mismo con el que obtuvo la victoria en Suecia. WEB:www.rallyargentina.com Gerardo Grosso
martes, 26 de marzo de 2019
Agroindustria estuvo presente con numerosas actividades en la Expo Apícola Maciá 2019
El trabajo de la cartera agroindustrial se expuso por tres jornadas consecutivas en la feria del sector más grande de Latinoamérica con foco en capacitaciones para productores y mejoras de la trazabilidad.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria formó parte entre los días el 22 al 24 de marzo en la 24º Fiesta Nacional de la Apicultura y Expo Apícola del Mercosur, en Maciá, provincia de Entre Ríos, capital nacional de la apicultura.
Del acto inaugural participaron el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, el gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet y el intendente municipal, Román Troncoso. Etchevehere comentó en la apertura "Hace pocos días logramos un importante acuerdo luego de años de negociaciones para abrir el mercado de China a la miel argentina. El trabajo público privado y la mejora en el sistema de trazabilidad fueron centrales para la firma del protocolo".
Además, informó que "no solamente nos ocupamos de las exportaciones de la cadena sino que anunciamos la Semana de la Miel entre los días 14 al 20 de mayo para potenciar el mercado interno en todo el país".
La Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, estuvo presente junto con el INTA y el Senasa para ofrecer en nuestro tráiler institucional, información sobre el sistema de trazabilidad (SITA), se dictaron charlas informativas sobre tendencias de mercado, requisitos para exportar y además se realizaron reuniones con grupos de productores para asistirlos en sus necesidades económicas, productivas y comerciales. Además, se informó acerca de la apertura de la convocatoria para participar de Apimondia 2019, que este año se llevará a cabo en septiembre en Canadá y Argentina, y contará con un espacio institucional, acompañando a las empresas apícolas.
Junto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional se organizó una ronda de negocios con compradores de Australia, Estados Unidos, Japón, Colombia y España, cuyos requerimientos apuntaron a la miel fraccionada, trazada, orgánica; también miel a granel y material vivo. Fueron 17 empresas argentinas de 7 provincias que participaron de los encuentros.
La expo Maciá es uno de los encuentros de mayor relevancia dentro del sector apícola, con el fin de que las empresas del sector puedan interactuar con colegas de todo el país y Latinoamérica, encontrar todas las alternativas de negocios apícolas que pueden generarse a través del intercambio y el diálogo.
Estuvieron presentes además, la directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, todo el equipo de la Coordinación Apícola, técnicos del Senasa, del INTA y la diputada nacional Alicia Fregonese, entre otros funcionarios. Gerardo Grosso
Del acto inaugural participaron el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, el gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet y el intendente municipal, Román Troncoso. Etchevehere comentó en la apertura "Hace pocos días logramos un importante acuerdo luego de años de negociaciones para abrir el mercado de China a la miel argentina. El trabajo público privado y la mejora en el sistema de trazabilidad fueron centrales para la firma del protocolo".
Además, informó que "no solamente nos ocupamos de las exportaciones de la cadena sino que anunciamos la Semana de la Miel entre los días 14 al 20 de mayo para potenciar el mercado interno en todo el país".
La Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, estuvo presente junto con el INTA y el Senasa para ofrecer en nuestro tráiler institucional, información sobre el sistema de trazabilidad (SITA), se dictaron charlas informativas sobre tendencias de mercado, requisitos para exportar y además se realizaron reuniones con grupos de productores para asistirlos en sus necesidades económicas, productivas y comerciales. Además, se informó acerca de la apertura de la convocatoria para participar de Apimondia 2019, que este año se llevará a cabo en septiembre en Canadá y Argentina, y contará con un espacio institucional, acompañando a las empresas apícolas.
Junto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional se organizó una ronda de negocios con compradores de Australia, Estados Unidos, Japón, Colombia y España, cuyos requerimientos apuntaron a la miel fraccionada, trazada, orgánica; también miel a granel y material vivo. Fueron 17 empresas argentinas de 7 provincias que participaron de los encuentros.
La expo Maciá es uno de los encuentros de mayor relevancia dentro del sector apícola, con el fin de que las empresas del sector puedan interactuar con colegas de todo el país y Latinoamérica, encontrar todas las alternativas de negocios apícolas que pueden generarse a través del intercambio y el diálogo.
Estuvieron presentes además, la directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, todo el equipo de la Coordinación Apícola, técnicos del Senasa, del INTA y la diputada nacional Alicia Fregonese, entre otros funcionarios. Gerardo Grosso
La Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) realizó su primera Conferencia de Comercio Internacional – CI19
La Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) realizó su primera Conferencia de Comercio Internacional – CI19, con la presencia de representantes de los sectores privado y público que analizaron el panorama externo del país. Dante Sica, ministro de Producción y Trabajo de la Nación, cerró junto al presidente de la CAC, Jorge Luis Di Fiori, el encuentro que contó con más de 600 asistentes.
“Estas dificultades coyunturales, aunque relevantes, no deben hacernos olvidar de los males de larga data. Las cuestiones de fondo son las verdaderas razones del atraso argentino y, en buena medida, también son las que están atrás de las reiteradas crisis macroeconómicas que nos afectaron en las últimas décadas”, destacó Di Fiori sobre el presente del país, y remarcó: “Uno de los grandes desafíos que tenemos por delante es lograr una mayor integración con el resto del mundo, tanto en lo que respecta a los flujos de inversión como en materia comercial”.
El presidente de la CAC llamó a “mejorar sustancialmente nuestro desempeño exportador”, y sostuvo que “necesitamos diversificarnos en lo que respecta a mercados y productos, focalizándonos especialmente en aquellos bienes y servicios con mayor valor agregado. Para eso es fundamental mejorar la competitividad, lo que demanda reducir sustancialmente el costo argentino”.Gerardo Grosso
Exposición Esculturas en el Jardín 2019 en el Museo Enrique Larreta
El Museo de Arte Español Enrique Larreta, dependiente del Ministerio de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, tiene el agrado de anunciar la exposición de Esculturas en el jardín, que tiene lugar en su sede de Avenida Juramento 2291 hasta el 20 de Mayo de 2019
La exhibición comprende 17 esculturas de artistas contemporáneos en diálogo con el jardín andaluz histórico del Museo, siguiendo la tradición comenzada por la académica Nelly Perazzo que realizó 19 exhibiciones en el jardín desde 1990.
Las esculturas se ubicaron en distintos sectores en los que se pondrá en evidencia la materialidad de las obras en contraste o consonancia con las texturas del jardín creando así un recorrido novedoso.
Esta exposición, la edición XXI del ciclo, está dirigida al público general que visita el museo y a las personas relacionadas con la escultura como disciplina artística así como también paisajistas y diseñadores de espacios verdes.
Dentro de las actividades pensadas para acompañar la exhibición realizaremos visitas guiadas, visitas lúdicas infantiles y conferencias relacionadas con los temas abordados.
Artistas seleccionados: (por orden alfabético) María Silvia Corcuera, Pablo Dompé, José Fioravanti, Magda Frank, Luciano Garbati, Marcela Gásperi, Felisa Gradowczyck, María Guallar, Gabriela Heras, Juan Pablo Marturano, Pablo Ortíz, Marina Papadópolus, Andrés Paredes, Norma Siguelboim, Eugenia Streb, Teresa Tronconi y Paulina Webb. Gerardo Grosso
sábado, 23 de marzo de 2019
COVIAR e INTA renuevan su compromiso con los Centros de Desarrollo Vitícola
La Asociación ad Hoc de Pequeños Productores de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), conjuntamente con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) reafirmaron el compromiso de trabajo conjunto en el Proyecto “Centros de Desarrollo Vitícola” (CDV) que se ejecuta en el marco del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) dentro de uno de los principales objetivos: el apoyo a los pequeños productores.
Los CDV son una iniciativa de COVIAR, ejecutada por el INTA, que lleva 12 años de intenso trabajo en la capacitación y educación de los productores vitícolas. Este acuerdo, que se renueva por tres años más, tiene como objetivo identificar necesidades, definir estrategias colectivas e implementar acciones para el desarrollo vitivinícola local, especialmente para los pequeños y medianos productores de uva.
El acuerdo fue firmado por el presidente de la COVIAR, Ángel Leotta, y por el director Regional INTA Mendoza-San Juan, José Gudiño, afianzando esta alianza estratégica por otros tres años de trabajo.
El presidente de COVIAR, Ángel Leotta destacó que “más allá de los conocimientos y estudios con los que el INTA siempre está más avanzado, la conexión que nos facilita con el productor es sumamente importante para atraerlos a los diferentes Centros de Desarrollo Vitícola, hacer grupos de productores donde se plantean los problemas y se alcanzan las soluciones”. Para finalizar, el presidente de la Corporación agregó que “el pequeño productor es el eslabón fundamental, en el objetivo, la misión y la visión de la Corporación Vitivinícola Argentina, siempre es el eslabón más vulnerable, por lo tanto merece más atención, más estudio y llegar a ellos de manera más efectiva”.
Actualmente, son 13 los Centros de Desarrollo Vitícola que se desempeñan en los principales oasis vitivinícolas del país: siete en Mendoza, dos en San Juan, uno en La Rioja, uno en Catamarca, uno en Salta y uno en Patagonia Norte.
A su vez, el director regional del INTA, José Gudiño, dijo que “después de 12 años es fundamental continuar con esta asociación benéfica para las dos instituciones, es una alianza estratégica porque nosotros podemos bajar a través de los CDV toda nuestras recomendaciones para el sector vitivinícola”.
“Por otra parte –agregó Gudiño- este acuerdo es sumamente importante porque a través de los CDV podemos ir relevando junto a COVIAR cuáles son las demandas y oportunidades que aparecen en los distintos territorios y de esa manera redireccionar líneas de investigación, de apoyo y de transferencia en conjunto. Digamos que es una asociación totalmente virtuosa”.
A través de la firma del acuerdo, COVIAR aportará este año 9,1 millones de pesos, mientras que el INTA aportará 7,3 millones de pesos para el funcionamiento de los CDV, lo que incluye el aporte de los ingenieros y técnicos que totalizan 45 personas entre especialistas de INTA y COVIAR.
Ingenieros agrónomos y técnicos brindan herramientas de apoyo gratuitas a más de 5.000 productores por año, a través de capacitaciones, difusión de información, instrumentos de acceso a financiamiento y transferencia de tecnología.
Por su parte, Mauricio Ortiz, director de la Asociación ad Hoc de Pequeños Productores de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), explicó que “los beneficiarios son todos productores de menos de 30 hectáreas y cuyo principal ingreso lo genera la actividad vitivinícola, entonces, la firma del convenio nos posibilita la continuidad de trabajo con un proyecto que ya tiene 12 años. Es bueno que en situaciones de crisis el sector público y el privado se pongan de acuerdo en seguir trabajando para que los pequeños productores sigan viviendo de la vitivinicultura”.
El año pasado los Centros de Desarrollo Vitícola realizaron más de 130 capacitaciones en aspectos tecnológicos a productores de todo el país, además de participar activamente en las celebraciones por el día del Vino Argentina “Bebida Nacional”.
En el año 2014, desde los Centros Vitícolas se convocó a pequeños productores de todas las provincias vitivinícolas quienes cedieron uvas para elaborar el vino “Todos”, una partida de 450 litros de vino blanco Torrontés, certificada por el Arzobispado de Mendoza como apto para la celebración de la misa, que fue utilizado por el Papa Francisco para la celebración de misa.
Los Centros Vitícolas son la materialización de la articulación entre el sector público y el sector privado: alrededor 200 instituciones componen los Consejos Locales Asesores de cada Centro y son un grupo de instituciones que cumple la función de asesorar y definir políticas propias y específicas para cada región.
Los CDV representan el canal de nexo que apunta a reforzar el desarrollo de productores de uva desde distintos aspectos: asistencia técnica para la gestión de costos, encuentros de productores y diseño de herramientas de manejo integral de viñedos, son algunas de las acciones que se desarrollan.Gerardo Grosso
jueves, 21 de marzo de 2019
El Festival de Maridaje ALMAlbec se presentó en la sede de FEHGRA Buenos Aires
“Sabor a Mendoza” presenta la segunda edición del exitoso evento en el que participan bodegas y restaurantes. Se llevará a cabo en Mendoza del 21 de abril al 12 de mayo de 2019, y en Buenos Aires con restaurantes invitados del 11 al 21 de abril. El lanzamiento oficial se realiza en las instalaciones de FEHGRA el 20 de marzo.
Del 21 de abril al 12 de mayo de 2019 se llevará a cabo en Mendoza el Festival de Maridaje ALMAlbec, con motivo del Día Mundial del Malbec (17 de abril). Previamente, del 11 al 21 de abril, se realizará en la Ciudad de Buenos Aires con restaurantes invitados. El principal objetivo de la propuesta es realizar una fuerte promoción de la cepa emblema de nuestro país, y la articulación de las industrias turística, gastronómica y vitivinícola a nivel nacional. También se busca acercar al público a aspectos básicos del Malbec como la historia de la cepa, sus características principales, vinificación, descriptores y principales maridajes sugeridos, al tiempo que capacita al personal de servicio de los restaurantes en todos estos aspectos.Los organizadores de esta nueva edición son AEHGA (Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza), a través de su marca “Sabor a Mendoza”, y ViniciasFood&Wine Rounds.
De qué se trata ALMAlbec
Locales y turistas pueden visitar los restaurantes participantes, que aliados con una bodega ofrecen un menú maridado con Malbec. Desde combos muy simples como tapas y un vaso de vino, hasta extensos menús de pasos maridados con diferentes tipos del varietal. Quienes lo deseen pueden probar los diversos menús a un precio promocional, y asistir a las degustaciones, subastas, ferias, clases de cocina y cenas con cocineros invitados que organizan los restaurantes y bodegas durante este período.
La diversidad que propone ALMAlbec apunta a todos los gustos y bolsillos, tanto por la gran variedad de propuestas, los estilos de cocina y vinos, y especialmente por sus precios. Participan fondas y bares, restaurantes clásicos, de vanguardia y también los que están ubicados en bodegas. El público puede acceder a estas propuestas concurriendo espontáneamente a los lugares participantes (comunicados en www.almalbec.com), reservando por teléfono o por www.guiamendozagourmet.com.
La organización capacita previamente al staff de servicio de los restaurantes participantes, brindando nociones sobre servicio, enoturismo, sustentabilidad, historia y características principales del Malbec y el maridaje. A través de los menús se llega también al consumidor final con la información necesaria sobre el varietal. Al igual que en el año 2018, se donarán viandas de los restaurantes participantes a instituciones benéficas en Mendoza y Buenos Aires. El festival promueve el consumo de nuestra bebida nacional, y a través del maridaje con la comida brinda un contexto adecuado y responsable para consumirlo, activando su promoción y comercialización.
La información de los restaurantes, bares, vinerías y bodegas participantes, como así también la descripción de los menús, vinos, precios y calendario de eventos, se encontrará disponible en www.almalbec.com a principios del próximo mes.
El festival ALMAlbec es una iniciativa de Vinicias – Food&Wine Rounds, a cargo de Alicia Sisteró y Leticia Fragapane, en coorganización con AEHGA (Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza), en sintonía con el 5º Eje (Turismo Gastronómico)de la marca “Sabor a Mendoza”.
Bodegas, vinerías, bares y restaurantes interesados en participar pueden comunicarse
a hola@almalbec.com. En Mendoza Cel +54 9 261 691 5029. En Buenos Aires +54 9 11 4470-6189.
Reconocimientos
ALMAlbec Festival de Maridaje fue el Ganador local del premio “Oro” en la categoría “Experiencia Innovadora” en el concurso “Best ofWineTourism” de Great Wine Capitals. Fue declarado de Interés Turístico por el Ente Turismo Mendoza (Resolución No 202); de Interés Legislativo por el Honorable Senado de la Provincia de Mendoza (Resolución No 637); de Interés Legislativo Municipal por el Honorable Concejo Deliberante de la Ciudad de Mendoza (Resolución No 9.218).Gerardo Grosso
martes, 12 de marzo de 2019
Etchevehere: "Las retenciones ya tienen fecha de vencimiento"
Así lo indicó el secretario de Agroindustria durante la inauguración de la 13º edición de Expoagro, en la localidad de San Nicolás.
El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, participó del acto de inauguración de una nueva edición de Expoagro, junto con la gobernadora de la provincia de Buenos Aires, María Eugenia Vidal, y el ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís.
Etchevehere señaló que "desde el Gobierno nacional estamos trabajando para que el sector siga creciendo. Para eso vamos a eliminar las retenciones para el próximo año, porque es un impuesto que incomoda a los productores y pone trabas en el camino", y destacó que "el trabajo en conjunto es fundamental, con el Presidente Macri a la cabeza, se están llevando a cabo decenas de mesas de competitividad, para potenciar la productividad de todas las cadenas".
El Secretario de Gobierno agregó que "esta feria es la muestra del crecimiento del sector agroindustrial que año a año se renueva e innova, mejorando la productividad a través de la incorporación de nuevas maquinarias y tecnología. Sabemos que el escenario no está acompañando pero estamos haciendo todos los esfuerzos para tener una economía sana que ayude a los productores a expresar su potencial, porque eso significa inversión y generación de empleo para nuestro país".
Expoagro 2019 es la megamuestra agropecuaria a campo abierto más grande del país, que nuclea a más de 500 expositores de distintos organismos, empresas y entidades del mundo agroindustrial. En ese marco, la Secretaría de Agroindustria realizará en su stand varias actividades destinadas a productores y el público en general.
Durante la inauguración también estuvieron presentes el intendente de San Nicolás, Manuel Passaglia; el Secretario de Ambiente y Desarrollo Sutentable, Sergio Bergman, y el senador nacional por Cambiemos, Esteban Bullrich. Gerardo Grosso.
Etchevehere señaló que "desde el Gobierno nacional estamos trabajando para que el sector siga creciendo. Para eso vamos a eliminar las retenciones para el próximo año, porque es un impuesto que incomoda a los productores y pone trabas en el camino", y destacó que "el trabajo en conjunto es fundamental, con el Presidente Macri a la cabeza, se están llevando a cabo decenas de mesas de competitividad, para potenciar la productividad de todas las cadenas".
El Secretario de Gobierno agregó que "esta feria es la muestra del crecimiento del sector agroindustrial que año a año se renueva e innova, mejorando la productividad a través de la incorporación de nuevas maquinarias y tecnología. Sabemos que el escenario no está acompañando pero estamos haciendo todos los esfuerzos para tener una economía sana que ayude a los productores a expresar su potencial, porque eso significa inversión y generación de empleo para nuestro país".
Expoagro 2019 es la megamuestra agropecuaria a campo abierto más grande del país, que nuclea a más de 500 expositores de distintos organismos, empresas y entidades del mundo agroindustrial. En ese marco, la Secretaría de Agroindustria realizará en su stand varias actividades destinadas a productores y el público en general.
Durante la inauguración también estuvieron presentes el intendente de San Nicolás, Manuel Passaglia; el Secretario de Ambiente y Desarrollo Sutentable, Sergio Bergman, y el senador nacional por Cambiemos, Esteban Bullrich. Gerardo Grosso.
lunes, 11 de marzo de 2019
FAEVYT y COVIAR firmaron un convenio de colaboración mutua
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| Horacio Reppucci FAEVYT- Ángel Leotta COVIAR |
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| Sergio Sánchez, Graciela Testa, Horacio Repucci |
La Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo (FAEVYT) y la Cooperación Vitivinícola Argentina (COVIAR) firmaron un convenio de colaboración mutua a fin de promover el desarrollo en el mercado nacional e internacional del vino, la gastronomía y el turismo.
Horacio Reppucci, secretario de FAEVYT, sostuvo que “Las agencias de viajes y turismo son un actor relevante en lo que refiere a la promoción de la cultura y el turismo de nuestro país. Es parte de la labor de las agencias generar nuevas alternativas y oportunidades de negocios que muestren los distintos atractivos locales y, en ese sentido, sin duda alguna las rutas del vino se han convertido en un producto muy interesante para promocionar diferentes destinos” y agregó “Desde FAEVYT nuestro principal compromiso es impulsar el trabajo de las agencias de viajes, entendiendo su protagonismo dentro de la industria turística, por eso la importancia de este convenio que firmamos con COVIAR para generar acciones conjuntas y desarrollar una visión estratégica que posicione al vino argentino como parte integral de nuestros productos turísticos, junto a la gastronomía y los atractivos naturales y culturales de nuestro país”.
La firma del convenio se realizó entre Ángel Leotta, presidente COVIAR, y Horacio Reppucci, secretario FAEVYT, y estuvieron presentes Gabriela Testa, presidente del Ente de Turismo de Mendoza y Sergio Sánchez, Vicepresidente FAEVYT región Cuyo, entre otros referentes del sector. Gerardo Grosso
miércoles, 6 de marzo de 2019
En la provincia de Buenos Aires “La ocupación hotelera para el fin de semana de Carnaval fue de un 80%“
La subsecretaria de Turismo del ministerio de Producción de la Provincia de Buenos Aires, Martina Pikielny, destacó que alrededor de 660.000 turistas visitaron la provincia generando un “impacto económico de $2.610 millones”.
Cabe destacar que es la primera vez -desde el año 2014- que el Fin de Semana Largo de Carnaval se presenta en el mes de marzo, lo que permite prolongar la temporada más allá de Febrero.
“La provincia de Buenos Aires es el destino de Escapadas por excelencia, tenemos 52 fines de semana para planificar adonde ir; y además contamos con la mayor cantidad de plazas del país con 180.000 opciones de alojamiento. Por eso hablamos de un número muy bueno de ocupación entre el 2 y el 5 de marzo”, remarcó Pikielny.
“Nuestra provincia tiene una gran diversidad geográfica y una amplia variedad de productos turísticos; y dada la revolución en infraestructura vial que encaró la Gobernadora Vidal cuando asumió tenemos más rutas y en mejores condiciones para llegar a más destinos, de manera rápida y segura”, dijo la titular de la cartera.
De acuerdo a la Encuesta de Ocupación Hotelera de la Subsecretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires, la tasa de proyección para la Costa Atlántica es del 79,69% (103.716 plazas ocupadas); mientras que Sierras presenta el mayor registro con 89,22%, lo que significan 6.695 plazas hoteleras ocupadas.
En tanto, el registro tomado de la Región Escapadas y Termas, marcó un 80,73%; con 8.364 plazas hoteleras ocupadas.
Para finalizar, la titular del Area de Turismo de la provincia remarcó: “Estamos frente a una renovada mirada de los turistas, ya que prefieren hacer más microcortes a lo largo del año, por eso trabajamos con todos los sectores para responder a las necesidades de estas nuevas modalidades, generando atractivos que movilicen la decisión del viaje”. Gerardo Grosso
Campeonato Argentino de Rally: El Tango Tiene Corona
El “Rey” David Nalbandian está listo para encarar una nueva temporada junto al Tango Rally Team y, al igual que en la temporada pasada, apuntará a dos frentes: El Campeonato Argentino de Rally y el Campeonato Sudamericano de Rallycross CARX. El piloto de Unquillo sumará un refuerzo de lujo en la butaca derecha ya que contará con Santiago García como navegante.
David Nalbandian volverá a defender los colores del Tango Rally Team en esta nueva temporada y tendrá un año cargado de actividad peleando en dos frentes. Por un lado buscando volver a ser protagonista en el Campeonato Sudamericano de Rallycross CARX -donde el año pasado conquistó el subcampeonato-, mientras que también intentará pelear por los primeros lugares en el Campeonato Argentino de Rally; en ambos casos al mando de un Chevrolet Ónix MR Turbo.
“Estoy entusiasmado por encarar esta nueva etapa del Tango Rally Team. Es una alegría tremenda que Marcos (Ligato) esté recuperado y haya regresado a la actividad; creo que el hecho de que el sea el Director Deportivo del equipo nos da la garantía de que los autos van a seguir siendo competitivos como en los últimos años y vamos a contar con un medio mecánico para pelear la punta en cada carrera”,
“La idea es tratar de ser protagonista en ambas categorías. El CARX demostró ser un campeonato muy competitivo, entretenido y con muchísima proyección por lo que este año volvemos a apostar por esta categoría”, afirmó el subcampeón 2018 de la categoría en la división Maxi Rally.
“En el Rally Argentino vamos a comenzar una nueva etapa con Santi García como navegante. El cuenta con mucha experiencia y seguramente me va a ayudar a seguir creciendo como piloto. Espero recuperar el buen ritmo que logramos tener en varios pasajes de la temporada pasada y tratar de acercarme a la lucha por la punta”, aseguró el piloto que cuenta con 57 competencias en la especialidad, acumulando 4 podios y un título en la Copa Maxi Rally en 2016.
La primera cita deportiva que tendrá Nalbandian será el próximo fin de semana, entre el 8 y el 10 de marzo en la localidad cordobesa de Toledo, durante la primera fecha del Campeonato Argentino de Rally; mientras que una semana más tarde encarará la primera competencia de la temporada del Campeonato Sudamericano de Rallycross CARX. Gerardo Grosso
viernes, 1 de marzo de 2019
El eCommerce facturó ARS 229.760 millones de pesos y vendió 120 millones de productos en 2018
Por octavo año consecutivo, la Cámara Argentina de Comercio Electrónico presenta su Estudio Anual que realiza junto a Kantar TNS con el objetivo de analizar el comportamiento de empresas y consumidores en las compras online.
El comercio electrónico en Argentina creció durante el año 2018 un 47% respecto al año anterior y registra una facturación de $229.760 millones de pesos. Esta cifra surge del Estudio Anual de Comercio Electrónico en Argentina que realiza Kantar TNS para la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (www.cace.org.ar).
Durante el año 2018 se vendieron 120 millones de productos, un 25% más que en 2017, a través de 79 millones de órdenes de compra (un 32% más que el año anterior). El ticket promedio de compra fue de $ 2.900 y los rubros que más impulsaron el crecimiento en unidades fueron alimentos y bebidas, artículos para el hogar e indumentaria (deportiva y no deportiva).
Los rubros que más facturaron en eCommerce son:
- Pasajes y turismo: $ 60.660 millones
- Equipos de audio, imagen, consolas, TI y telefonía: $ 27.175 millones
- Artículos para el hogar (muebles y decoración): $ 20.348 millones
- Alimentos, bebidas y artículos de limpieza: $ 19.709 millones
- Electrodomésticos (línea blanca y marrón): $ 13.492 millones
Las categorías que más crecieron*:
- Infantiles 82%
- Cosmética y perfumería 72%
- Materiales de construcción 68%
- Alimentos. bebidas y artículos de limpieza 63%
- Deportes 52%
Medios de pago: Se diversifica el uso de otros medios y ganan terreno las tarjetas de débito
Si bien las tarjetas de crédito siguen siendo el principal medio de pago elegido por los usuarios con el 78% (vs. 92% en 2017), se diversifican los medios de pago; ganando terreno el uso de tarjeta de débito. Completan el mix billetera electrónica y pagos en efectivo.
Crecen las compras a través de mobile
El uso de los dispositivos móviles para realizar búsquedas anteriores a la compra crece sostenidamente: el 45% de los usuarios realizaron búsquedas a través de dispositivos móviles, subiendo 6 puntos porcentuales respecto del año anterior. El 27% busca exclusivamente a través de mobile, donde el smartphone es el dispositivo más usado.
Por su parte, las apps continúan ganando terreno: 7 de cada 10 usuarios tienen al menos una aplicación de eCommerce instalada en su dispositivo y un 17% compró a través de ellas.
La modalidad mobile crece tanto para realizar búsquedas como para finalizar el proceso: el 35% de los usuarios realizaron la compra a través de dispositivos móviles, con un crecimiento de 8 puntos vs. 2017.
Logística: más de la mitad de los productos se retira en punto de venta y 4 de cada 10 se envían a domicilio
En cuanto a la logística y entrega de productos, crece el retiro en punto de venta con el 54% (4 puntos más que el año anterior), seguido por la entrega a domicilio con el 39% vs. 47% en 2017, y retiro en sucursal del operador logístico 4%.
Por su parte, las nuevas opciones de retiro en redes de pick-up (kioscos, puestos de diarios, cafés, etc.) representan el 1% y el envío por sistema exprés (en bus o en avión) terminal a terminal, también conservan el 1%.
La mayor parte de las entregas se realizan antes del plazo de 7 días una vez efectuada la compra.
“Nos encontramos ante un escenario donde la industria del comercio electrónico en Argentina continúa creciendo. Estamos muy satisfechos por los resultados obtenidos, aún cuando 2018 fue un año económico complejo tanto para las empresas como para los consumidores, se registraron un 25% más de unidades vendidas y un 32% más de órdenes. Además, los usuarios compran con mayor frecuencia en diversas categorías de consumo semanal y declaran altos niveles de satisfacción, lo que significa una enorme confianza de su parte”, sintetiza Gustavo Sambucetti, Director Institucional de CACE.
Por su parte, Valeria Forwe, Senior Consultant de Kantar TNS, señala “Estamos frente a un mercado que ha madurado y crecido. El perfil del E-Shopper se diferencia cada vez más, el consumidor sabe lo que quiere. Es clave para las empresas entender los distintos estadios del consumidor Argentino y cómo acompañan las actividades relacionadas al e-commerce, para tomar decisiones estratégicas que potencien sus negocios”.Gerardo Grosso
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