miércoles, 24 de enero de 2018

Comercio Exterior de la Industria de Alimentos y Bebidas





Las exportaciones de la IAB durante los doce meses del 2017 experimentaron un descenso del 2,6% respecto al mismo periodo del 2016, alcanzando un valor de 24.649 millones de dólares.

Si bien las toneladas vendidas cayeron 4,9%, los precios promedio crecieron 2,3%. Por su parte las compras externas acumuladas de la IAB alcanzaron los 1.998 millones de dólares,
incrementándose en un 23,5% respecto del año 2016. En este sentido, la balanza comercial
de la IAB del año 2017 arrojó un superávit de 22.651 millones de dólares (-4,4% a.a.).

Excluyendo los sectores “grasas y aceites” y “pellets y alimento para animales”, las
exportaciones acumuladas alcanzaron los 9.973 millones de dólares, una mejora del 4,3%
respecto del año anterior, explicado por una mejora en el precio promedio por tonelada
(4,3%).

Respecto de los rubros exportados que mejor se desempeñaron en el año se encuentran:
“carnes” exportó 374,3 millones de dólares adicionales (+25,6%); “pesca” exportó 277,8
millones de dólares adicionales (+16,6%), “productos de molinería” 19 millones de dólares
adicionales (+3,9%); y “Preparados de carnes y pescados” 18 millones de dólares adicionales
(+20,9%). El buen desempeño exportador de estos cuatro sectores son resultado de mejoras
tanto en precios como en cantidades, a excepción de “productos de molinería” cuyo precio
promedio registró una caída del 6,2%.

Analizando el desempeño del mes de diciembre, las exportaciones alcanzaron un valor de
1.648 millones de dólares, un 17,2% inferior a igual mes del año anterior, explicado por un
descenso del 22,7% en las toneladas destinadas a los mercados externos, compensado por un
aumento del 7,2% en los precios promedio. Por su parte las importaciones crecieron un 11,1%
interanualmente, alcanzando los 180 millones de dólares (CIF). De esta manera, la balanza
comercial del último mes del año arrojó un resultado positivo de 1.468 millones de dólares (-
19,7% i.a.). Gerardo Grosso


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